Bung-O Ppang ความอร่อยสัญชาติเกาหลี ชิ้นเดียวไม่พอ

ขนมรูปปลาคาร์พสีทองส่งกลิ่มหอมเย้ายวน จนอดใจไม่ได้ที่ต้องแวะเข้าไปลองลิ้มชิมรสชาติดูสักครั้ง

ความกรอบนุ่มของตัวแป้งเข้ากับตัวไส้ที่ไม่หวานจัดได้อย่างลงตัว เมื่อลองกัดไปสักคำก็ไม่อาจจะหยุดความอร่อยนี้ได้ ความอร่อยนี้มีชื่อว่า บุงออ ปัง (Bung-O Ppang) ขนมสัญชาติเกาหลีที่มาเติบโตในประเทศไทยในรูปแบบของแฟรนไชส์ โดยการบริหารงานของ BUNG-O INTERNATIONAL THAI CO., LTD. ซึ่งกว่าจะมาเป็น บุงออ ปัง ในเมืองไทยก็ต้องผ่านการปรับเรื่องของรสชาติให้ถูกปากชาวไทย ทว่าเน้นใช้วัตถุดิบหลักนำเข้าจากประเทศเกาหลี เพื่อคงความเป็นสัญชาติเกาหลีดังเดิม คุณมงคล หมั้นตระกูล ผู้จัดการ BUNG-O INTERNATIONAL THAI CO., LTD. กล่าวถึงที่มาของแฟรนไชส์ บุงออ ปัง ว่า เริ่มต้นจากการที่หุ้นส่วนชาวเกาหลีใต้ มิสเตอร์ อัน จี ฮุน เข้ามาทำธุรกิจในเมืองไทย แล้วเกิดอยากรับประทานขนมปังสไตล์เกาหลีที่ชื่อว่า “บุงออ ปัง” แต่ในเมืองไทยไม่มีขนอประเภทนี้ ทั้งที่ขนม บุงออ ปัง เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศเกาหลีใต้ จึงคิดว่าน่าจะมาเปิดตลาดขนมชนิดนี้ที่เมืองไทยดู เนื่องจากตอนนี้กระแสเกาหลีก็กำลังมาแรง อีกทั้งมิสเตอร์ อัน จี ฮุน มีสูตรทำขนม บุงออ ปังอยู่แล้ว เราจึงลองทำขนมบุง ออ ปัง จำหน่ายดู ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นอย่างดี แต่ติดที่เรื่องของรสชาติที่ออกจะจืดไปหน่อย จากนั้นจึงปรับเองของรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น และขยายสาขาเพิ่มในรูปแบบของแฟรนไชส์ให้กับผู้ที่มีความสนใจธุรกิจนี้       


                     
                                 


บุงออ ปัง มีลักษณะเป็นรูปปลาคาร์พสีทอง ทำจากแป้งสูตรพิเศษ ซึ่งประกอบด้วยแป้งสาลี มาการีน และส่วนผสมพิเศษอีก 9 ชนิด ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร โดยใช้วัตถุดิบสำคัญนำเข้าจากประเทศเกาหลี ซึ่งมีไส้ให้เลือกอร่อยถึง 4 ไส้ ได้แก่ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม ไส้กรอก และไส้ช็อกโกแลต จำหน่ายในราคาชิ้นละ 12 บาท มิสเตอร์ อัน จี ฮุน กล่าวว่า แฟรนไชส์ บุงออ ปัง เป็นการทำธุรกิจที่ไม่ยุ่งยาก เนื่องจากมีการเตรียมแป้งสำเร็จรูปไว้ให้ แม้เป็นผู้ที่ทำขนมไม่เป็นก็สามารถทำได้ อีกทั้งขนมชนิดนี้ยังเป็นขนมที่ใหม่ในเมืองไทย ซึ่งมีโอกาสเติบโตได้อย่างแน่นอน ที่สำคัญอร่อยและขายในราคาที่ไม่แพง คุณมงคล กล่าวเพิ่มเติมว่า เรื่องของทำเล ทางบริษัทมีทำเลตามห้างสรรพสินค้าไว้ให้กับผู้ที่สนใจด้วย เนื่องจากตัวสินค้า ตัวคีออสมีความเป็นเอกลักษณ์และมีมาตรฐาน ซึ่งหากไปลงตามตลาดนัดอาจจะไม่เหมาะ อีกทั้งราคาจำหน่ายชิ้นละ 12 บาท อาจทำให้ขายยากในทำเลตลาดนัด ไม่เหมือนกับการลงตามห้างสรรพสินค้าที่สามารถขายได้ และสินค้าก็ดูน่าสนใจมากกว่า ด้านกำไรแป้ง 1 ชุดราคา 440 บาท สามารถทำบุงออ ปังได้ประมาณ 110 ตัว จำหน่ายราคาตัวละ 12 บาท จะขายได้ประมาณ 1,300 บาท ซึ่งหากหักต้นทุนแป้งและค้าเช่าสถานที่น่าจะเหลือกำไรสุทธิประมาณ 50-60% ทำให้ใช้ระยะเวลาในการคืนทุนไม่นาน “ในช่วงแรกตลาดตรงนี้น่าจะไปได้ดี ส่วนในระยะกลางหรือปลายก็คงจะคล้ายกับขนมโตเกียวที่อาจจะตกลงไปบ้าง แต่หากเราเน้นเรื่องของคุณภาพให้มีมาตรฐานอยู่เสมอ และพยายามพัฒนาอยู่ตลอดเวลาน่าจะอยู่ในตลาดได้ โดยในอนาคตอาจจะเพิ่มไส้ให้หลากหลายขึ้น เพื่อตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้าในทุกกลุ่ม” สนใจเข้าร่วมธุรกิจ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-5569-8003, 08-1948-9538, 0-2939-1 อ้างอิงจาก ejobeasy

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001