ขับเคลื่อนโดย Blogger.
ลงโฆษณาฟรี,โฆษณาฟรี,ลงประกาศฟรี,ประกาศฟรี,ลงโฆษณา,ลงประกาศ,เว็บลงโฆษณาฟรี,เว็บโฆษณาฟรี! ...ที่นี้

1.แจกรายชื่อกลุ่ม Facebook Group จำนวน70 กลุ่ม ลงประกาศฟรี ลงโฆษณาฟรี ลงประกาศขายฟรี แหล่งรวมประกาศ ซื้อขายสินค้าออนไลน์ ไม่ผ่านคนกลาง อยากจะขายสินค้า ลงประกาศขายสินค้าทั่วประเทศ กรุณางดข้อความและภาพไม่เหมาะ ลบทิ้งครับ
รายละเอียดเพิ่มเติม...

2.แจก!เว็บประกาศขายสินค้าแนว เว็บบอร์ด เข้าไปใช้บริการฟรี มีสินค้าอะไร อยากโปรโมท อยากขายสินค้า แบบฟรีๆ ต้องเว็บบอร์ด smf ครับ สมัครง่าย สมัครเสร็จโพสได้เลยไม่ต้องเสียเวลา ข้อดีของเว็บบอร์ด smf
1.รองรับการทํา seo
2.บอทแรงสามารถติดหน้าหนึ่ง google ได้เร็วกว่า
3.มีหลายหมวดหมู่ให้ลงประกาศ
4.สมัครเสร็จโพสประกาศได้ทันที
รายละเอียดเพิ่มเติม...

3.Online Customer Service ข่าวเปิดสอบราชการผ่านออนไลท์
3.1.สอบงานราชการทั่วไป
3.2.สอบไม่ต้องผ่านภาค ก ก.พ.
4.3.สอบงานราชการที่ต้องผ่านภาค-ก-ก.พ.
4.4.สhttp://bit.ly/2rZloca40;ฒิ-ม-6-ปวช
รายละเอียดเพิ่มเติม...


Agoda Smarter Hotel Booking New Delhi
Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

'ข้าวยำทะเล' ทำเงินจากความต่าง

 

เก็บตกจาก “งานมหกรรมสินค้าสหกรณ์ ปี 2557” ภายใต้แนวคิด “สหกรณ์ไทยสร้างเศรษฐกิจไทย” ระหว่างวันที่ 4 – 8 มีนาคม 2557 ที่ผ่านมา ณ ชาเลนเจอร์ 3 เมืองทองธานี นอกจากจะมีการจัดนิทรรศการต่าง ๆ อาทิ นิทรรศการโรงสีข้าว, นิทรรศการโคนม, นิทรรศการหุบกะพงแล้ว ยังมีการจำหน่ายสินค้าจากสหกรณ์ต่าง ๆ รวมทั้งร้านอาหารแปรรูปจากผลิตภัณฑ์ทางเกษตรจากทั่วประเทศอีกด้วย

อย่าง “ข้าวยำทะเล” ของชุมชนสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งแห่งประเทศไทย จ.ปทุมธานี โดยทีมคอลัมน์ “ช่องทางทำกิน” มีข้อมูลมานำเสนอในวันนี้...

ขจี ขำละม้าย หรือ ป้าแอ๊ด ประธานชุมชนสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งแห่งประเทศไทย จ.ปทุมธานี กล่าวว่า เริ่มทำ “ข้าวยำทะเล” เมื่อราว 2-3 ปีที่ผ่านมา โดยเหตุที่ต้องเลือกทำอาหารดังกล่าว เพราะไม่อยากพึ่งพาตลาดการส่งออกของทะเลเพียงอย่างเดียว จึงอยากลองทำอย่างอื่นเสริมบ้าง เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า และตัวเอง จึงคิดเป็นรายการอาหารต่าง ๆ ขึ้นมา ที่ทานได้ง่าย แต่มีความแตกต่างจากกลุ่มอื่น ๆ โดยคิดสูตรเอง ทดลองทำเอง และออกร้านขายตามงานของที่ทางราชการจัดขึ้น ซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดีมาก

“มีงานออกร้านประจำทั้งต่างจังหวัด และที่กรุงเทพฯ เพราะมีคนติดใจในรสชาติของอาหารที่ไปขาย โดยมีเรียกร้องให้ไปออกงานทุกปี” ขจี กล่าว

สำหรับ อุปกรณ์ ที่ใช้ทำ “ข้าวยำทะเล” หลัก ๆ ก็มี ภาชนะสำหรับยำ, ภาชนะสำหรับใส่ส่วนผสมต่าง ๆ, เตาแก๊ส, กระทะ, หม้อต้ม , เขียง-มีด, และอุปกรณ์เบ็ดเตล็ดในครัวเรือนทั่ว ๆ ไป

ในขณะที่ ส่วนผสม และเครื่องปรุง ที่ใช้มี นํ้ามะนาว, นํ้าปลา, นํ้าตาลทราย, พริกป่น, ขิงซอย, หอมแดงซอย, ข้าวทอด, ต้นหอม-ผักชีซอย, ถั่วทอด, พริกขี้หนูแห้งทอด, กุ้งต้ม, ปลาหมึกต้ม, เนื้อปลากะพงต้ม, ปูกะตอยต้ม, ปลากรอบ รวมทั้งผักแกล้ม ที่มีกะหล่ำปลีสด, ผักกาดหอม และถั่วฝักยาว
ขั้นตอนในการยำ ขจี บอกว่า ต้องทำ “ข้าวทอด” ขึ้นมาก่อน โดยส่วนผสมของข้าวทอด หลัก ๆ ประกอบด้วย ข้าวสวย 1 กก., พริกแกงเผ็ด 200 กรัม (จะตำเอง หรือซื้อเอาก็ได้) นอกจากนี้ ยังมีกุ้งต้มปั่น, ไข่ปูปั่น, แป้งหมี่, แป้งโกกิ, แป้งมัน, ไข่ไก่ และนํ้าเปล่าอย่างละพอประมาณ

วิธีทำ เริ่มที่นวดส่วนผสมของข้าวสวย, พริกแกงเผ็ด, กุ้งต้มปั่น, ไข่ปูปั่นให้เข้ากันเสียก่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมของแป้งต่าง ๆ, ไข่ไก่ และนํ้าเปล่าลงไปนวดผสม นวดไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมของข้าวทอดคลุกเคล้าจนเข้ากันดี โดยส่วนผสมของข้าวทอดที่คลุกเคล้าออกมานั้นจะต้องมีลักษณะข้น ๆ พอดี ๆ ไม่เหลวจนเกินไป จากนั้น นำไปปั้นเป็นก้อน ๆ ขนาดเท่ากับกำปั้นมือ

ตั้งกระทะ ใส่นํ้ามันท่วม รอจนกระทั่งนํ้ามันร้อน แล้วค่อย ๆ หย่อนข้าวทอดที่ปั้นเป็นลูก ๆ ลงไปในกระทะ ในปริมาณที่พอประมาณ จากนั้นค่อย ๆ ทอดให้ข้าวทอดสุก ระหว่างที่ทอดระวังอย่าให้นํ้ามันเดือดจัดเด็ดขาด พยายามรักษาไฟให้ร้อนปานกลาง ไม่ร้อนจัด เพราะหากนํ้ามันร้อนจัด เวลาทอดข้าวทอดจะไหม้เฉพาะด้านนอก แต่ด้านในไม่สุก ค่อย ๆ ทอดไปจนข้าวทอดสุกจนใช้ได้แล้ว คือ ข้าวทอดมีสีเหลืองทอง ให้รีบตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดนํ้ามัน เตรียมไว้สำหรับทำข้าวยำทะเล

วิธีการยำ เตรียมภาชนะสำหรับยำ ใส่ นํ้ามะนาว, นํ้าปลา, นํ้าตาลทราย, พริกป่น, ขิงซอย, หอมแดงซอยลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมส่วนนี้ให้เข้ากันก่อน จากนั้น ใส่ “ข้าวทอด” ลงไป 1 ก้อน โดยค่อย ๆ ฉีกข้าวทอดออกมาเป็นชิ้น ๆ ขนาดพอคำ ใส่ต้นหอม-ผักชีซอย, ถั่วทอดลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมตรงนี้ให้เข้ากับส่วนผสมเครื่องปรุงที่คลุกไว้ก่อนหน้านี้

ชิมรสให้ได้ 3 รส คือ เผ็ด, เปรี้ยว, หวาน หรือปรุงรสตามใจลูกค้า เสร็จแล้วตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอม-ผักชีซอย, ถั่วทอด, พริกแห้งทอด, ปลากรอบ, กุ้งต้ม, ปลาหมึกต้ม, เนื้อปลากะพงต้ม, ปูกะตอยต้ม และผักแกล้มอย่างกะหล่ำปลีสด, ผักกาดหอม และถั่วฝักยาว เท่านี้ก็เรียบร้อย ขายในราคาชุดละ 50-60 บาท แล้วแต่สถานที่

ใครสนใจ “ข้าวยำทะเล” ติดต่อ ป้าแอ๊ด-ขจี ขำละม้าย เจ้าของกรณีศึกษา “ช่องทางทำกิน” รายนี้ได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-1481-8988 และนอกจาก “ข้าวยำทะเล” แล้ว ยังมีเมนูทะเลอื่น ๆ อีกมากมาย อาทิ ส้มตำทะเล, ก๋วยเตี๋ยวทะเล, แกงเขียวหวานทะเล, ผัดกะเพราทะเล ฯลฯ ซึ่งเป็นอาหารที่ใช้ส่วนผสมผลิตภัณฑ์จากทะเลทั้งสิ้น.

สุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล : รายงาน / สุนิสา ธนพันธสกุล : ภาพ
..........................................................
คู่มือลงทุน...ข้าวยำทะเล
ทุนอุปกรณ์ ประมาณ 10,000 บาทขึ้นไป
ทุนวัตถุดิบ ประมาณ 40% ของราคาขาย
รายได้ ราคาขาย 50-60 บาท/1ชุด
แรงงาน 1-2 คนขึ้นไป
ตลาด ชุมชน, ร้านอาหาร, ออกร้าน
จุดน่าสนใจ เป็นการสร้างเมนูใหม่ที่แตกต่าง

credit by :  http://www.dailynews.co.th/Content/Article/_ข้าวยำทะเล_+ทำเงินจากความต่าง

Read More...


มาทำรถขายของเคลื่อนที่กันเถอะ..งานอิสระ..รายได้เสริม..ไม่ต้องง้อใคร


ก่อนแต่ง-หลังแต่ง รายได้ดีไม่ต้องซื้อแฟรนชาย คิดเองทำเองทุกขั้นตอนคันแรกคันเดียวใน
โลก.....รายการสินค้าไม่จำเจปรับ เปลี่ยนได้ไม่อยู่ใต้ข้อบังคับ..







จะเป็นลูกจ้างทั้งชาติ ก็เชิญ...............
credit : http://www.hamsiam.com/

ติดตาม ร้านค้าติดล้อขายของ ได้ที่ : http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

Read More...


‘พุดดิ้งนมสด’หลากรสผลไม้ทำเงิน

“พุดดิ้ง” ขนมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ในอดีตขนมชนิดนี้เป็นวิธีการถนอมอาหารรูปแบบหนึ่ง เพื่อให้อาหารนั้นอยู่ได้นาน ๆ ในยามสงคราม ปัจจุบันขนมชนิดนี้กลายเป็นอีกหนึ่งขนมที่ทุก ๆ ชนชาติให้ความนิยมทำทาน ทำขายกันมากมาย จนมีหลากหลายสูตร และวันนี้ทีม “ช่องทางทำกิน” ก็มีข้อมูล “พุดดิ้งนมสด หลากรสผลไม้” มานำเสนอ...

พันธ์นิดา วิภูษณะ เจ้าของพุดดิ้งนมสด “คุณต้อม” บอกว่า ทำพุดดิ้งนมสดขายมา 5-6 ปี เป็นขนมที่ขายเพิ่มจากสาคูแคนตาลูปนมสด และเต้าฮวยฟรุตสลัด เนื่องจากอยากจะเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า ส่วนสูตรทั้งหมดได้มาจากคุณแม่ของสามีที่ถ่ายทอดให้มาทำเป็นอาชีพ
“เมื่อก่อนขายหมู แต่ประสบปัญหามาก อย่างหมูแพง หมูขึ้นราคา ขายยาก แม่สามีจึงแนะให้เปลี่ยนอาชีพ และถ่ายทอดวิชาทำขนมให้ ก็ตระเวนออกร้านขายตามงานแสดงสินค้าต่าง ๆ จนประสบความสำเร็จ” พันธ์นิดากล่าว


พุดดิ้งนมสดของที่ร้านนี้ จะเพิ่มความหลากหลายด้วยการใส่ผลไม้ต่าง ๆ ลงไป อาทิ พุดดิ้งนมสดมะพร้าวอ่อน ซึ่งขายดีมากที่สุด และก็ยังมี พุดดิ้งนมสดสตรอเบอรี่, พุดดิ้งนมสดกีวี, พุดดิ้งนมสดบลูเบอรี่

อุปกรณ์ที่ใช้ทำ หลัก ๆ ก็มี เตาแก๊ส, หม้ออะลูมิเนียม, ทัพพี, มีดหั่นผลไม้, ไม้พาย และอุปกรณ์เครื่องครัวอุปกรณ์เบ็ดเตล็ดอื่น ๆ

ส่วนผสม ตัวพุดดิ้ง ตามสูตรเจ้านี้จะใช้น้ำเปล่า 800 กรัม ต่อเยลลี่ผง 10 กรัม เป็นส่วนผสมส่วนที่ 1 นอกจากนี้ จะใช้นมสด 500 กรัม ต่อน้ำตาล 70 กรัม ครีมเทียม 100-200 กรัม และครีมเมอร์อีก 50 กรัม เป็นส่วนผสมส่วนที่ 2

วิธีทำตัวพุดดิ้ง ตั้งหม้อ ใช้ไฟร้อน นำส่วนผสมส่วนที่ 1 มาใส่แล้วคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดไฟ พักไว้ จากนั้นตั้งหม้ออีกใบ ใช้ไฟร้อน นำส่วนผสมส่วนที่ 2 มาใส่ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดไฟ จากนั้นก็นำส่วนผสมส่วนที่ 1 เทลงผสมในหม้อของส่วนผสมส่วนที่ 2 แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

สำหรับ พุดดิ้งนมสดมะพร้าวอ่อน หน้าของพุดดิ้งจะใช้ส่วนผสมของน้ำมะพร้าว (แท้) 1,000 กรัม ต่อนมสด 500 กรัม, น้ำตาล 70 กรัม, ครีมเทียม 100 กรัม, ครีมเมอร์ 100 กรัม และใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็ก ๆ อีกพอประมาณ

วิธีทำ
ตั้งหม้อ ใช้ไฟร้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ พักไว้
ตักส่วนของตัวขนมพุดดิ้งใส่ลงไปในถ้วยพลาสติกกลมขนาด 7 ออนซ์ ครึ่งถ้วย พักให้ตัวขนมแข็งตัว เมื่อตัวขนมแข็งตัวแล้วจึงตักส่วนของหน้านมสดมะพร้าวอ่อนราดลงทับตัวขนมพอ ประมาณ ซีลปิดฝาให้เรียบร้อย

ส่วน พุดดิ้งนมสดสตรอเบอรี่, พุดดิ้งนมสดกีวี, พุดดิ้งนมสดบลูเบอรี่ นั้น ตัวขนมพุดดิ้งก็ทำเหมือนกัน ต่างกันที่ส่วนของหน้าขนม คือส่วนหน้าจะใช้ผงเยลลี่ของแต่ละรสนั้น 15 กรัม, น้ำเปล่า 720 กรัม และน้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำก็จะคล้าย ๆ กันคือ ตั้งหม้อ ใช้ไฟร้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ พักไว้

ตักส่วนของตัวขนมพุดดิ้งใส่ลงไปในถ้วยพลาสติกกลม เมื่อตัวขนมพุดดิ้งแข็งตัวแล้ว ก็ตักส่วนของหน้าราดลงทับตัวขนมพอประมาณ แล้วใส่เนื้อผลไม้ของพุดดิ้งแต่ละชนิดลงไปด้วย โดยใส่ผลกีวีสด ส่วนบลูเบอรี่และสตรอเบอรี่ใช้แบบที่มีการเชื่อมแล้วบรรจุกระป๋องขาย เมื่อใส่ผลไม้แต่ละชนิดแล้ว จากนั้นก็ซีลปิดฝาให้เรียบร้อย พันธ์นิดาบอกว่า น้ำเชื่อมในกระป๋องของบลูเบอรี่และสตรอเบอรี่สามารถนำไปผสมในหน้าของขนมได้ ด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับขนม เหมือนได้กินผลไม้ชนิดนั้น ๆ แบบสด ๆ

พุดดิ้งนมสดทั้ง 4 ชนิดที่ว่ามา ขายถ้วยละ 25 บาท โดยมีต้นทุนประมาณ 70% ของราคา
สนใจ“พุดดิ้งนมสด หลากรสผลไม้” พุดดิ้งนมสดมะพร้าวอ่อน, พุดดิ้งนมสดสตรอเบอรี่, พุดดิ้งนมสดกีวี และพุดดิ้งนมสดบลูเบอรี่ ของ พันธ์นิดา วิภูษณะ ต้องการติดต่อเจ้าของกรณีศึกษา “ช่องทางทำกิน” รายนี้ ติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-1457-7858 และ 08-1628-8415

สุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล : เรื่อง / สุนิสา ธนพันธสกุล : ภาพ
-----------------------------------------------------
คู่มือลงทุน...พุดดิ้งนมสดผลไม้
ทุนอุปกรณ์ ประมาณ 10,000 บาท
ทุนวัตถุดิบ ประมาณ 70% ของราคา
รายได้ ราคา 25 บาท/ถ้วย 7 ออนซ์
แรงงาน 1 คนขึ้นไป
ตลาด ชุมชน, ตลาดนัด, ร้านอาหาร
จุดน่าสนใจ ใช้ผลไม้เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า

credit by :  http://www.dailynews.co.th/article/384/234501

Read More...


'เค้กกล้วยหอม'ช่องทางทำเงินยังไม่ตัน!

’เค้กกล้วยหอม“ ที่มีการทำขายในปัจจุบัน มีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบถ้วยกลม ๆ หรือเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม มีทั้งขนาดใหญ่-เล็ก ขนมชนิดนี้ได้รับความนิยมชมชอบจากคนทุกเพศทุกวัย เพราะทานง่าย รสชาติอร่อยนุ่ม-ชุ่มลิ้น มีกลิ่นหอมของกล้วยหอม และสำหรับผู้ที่สนใจ ’ช่องทางทำกิน“ จากขนมชนิดนี้ วันนี้ ณ ที่นี้ก็มีข้อมูลมานำเสนอกัน...

ผลิวรรณ บุญมี เจ้าของร้านขนม “ช่อมะเฟือง” ย่านรามคำแหง 150 กรุงเทพฯ เล่าให้ฟังว่า ทำขนมขายมานานกว่า 6 เดือนแล้ว ซึ่งขนมที่ร้านมีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ เค้กหน้านิ่ม รสต่าง ๆ รวมถึง “เค้กกล้วยหอม” และที่ร้านยังมีพายสับปะรด และคุกกี้ช็อกโกแลตชิพอีกด้วย

“สำหรับสูตรนั้น คุณน้าเป็นคนสอนให้ แต่ก็ต้องฝึกฝนนานอยู่เหมือนกัน กว่ารสชาติจะลงตัว และสำหรับขนมนี้ เป็นของที่ขายเสริมจากร้านอาหารตามสั่งที่เป็นอาชีพหลัก นอกจากนี้ ยังรับสอนพิเศษอีกด้วย” ผลิวรรณบอก


อุปกรณ์ในการทำเค้กกล้วยหอม หลัก ๆ ก็มี เครื่องตีแป้ง, เตาอบ, ถ้วยพิมพ์, ที่ร่อนแป้ง, ที่ตีไข่, ถาด, กะละมัง, ชุดช้อนชา, ชุดถ้วยตวง และอุปกรณ์เบ็ดเตล็ดอื่น ๆ

สำหรับการทำ “เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม” วัตถุดิบหลัก ๆ ตามสูตรก็มี แป้งเค้ก 270 กรัม, ผงฟูพอประมาณ, เบกกิ้งโซดา (โซเดียม ไบคาร์บอเนต) พอประมาณ, นํ้าตาลทราย 240 กรัม, เกลือป่นเล็กน้อย, ไข่ไก่ 4 ฟอง, นํ้ามันพืช 2/3 ถ้วย, กล้วยหอมสุกบด 300 กรัม และนํ้ามะนาวพอประมาณ

วิธีทำ เริ่มที่ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา ให้เข้ากัน แล้วพักเตรียมไว้

บดกล้วยหอมสุกกับ นํ้ามะนาวให้เข้ากันเตรียมไว้

ตีไข่ไก่ นํ้าตาลทราย และเกลือ ให้เข้ากัน ตี   ด้วยเครื่องด้วยความเร็วสูงประมาณ 7-8 นาที หรือรอจนกว่าส่วนผสมจะข้นขาว จากนั้นปรับความเร็วของเครื่องตีลงให้เป็นความเร็วต่ำ แล้วใส่ส่วนผสมของแป้งที่เตรียมไว้ลงไป ตีต่อให้เข้ากันอีกประมาณ 1 นาที

จากนั้นก็ค่อย ๆ เติมนํ้ามันพืชลงไป แล้วปรับความเร็วเครื่องตีให้เป็นระดับกลาง ตีต่อไปอีก 2 นาที สุดท้ายใส่ส่วนผสมของกล้วยหอมบดลงไป แล้วปรับความเร็วของเครื่องตีให้เป็นระดับต่ำ ตีต่ออีกประมาณ 1 นาที

ขั้นต่อไปนำส่วนผสมที่ตีเสร็จแล้วเข้าแช่ในตู้เย็น แช่ไว้ประมาณ 30 นาที

เมื่อแช่ตามเวลาแล้วจึงจะนำแป้งขนมออกมาหยอดใส่พิมพ์ โดยระหว่างนั้นให้เปิดเตาอบเพื่ออุ่นให้เตาร้อนที่อุณหภูมิ 400-450 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้ก่อน

การหยอดแป้งใส่พิมพ์ เตรียมถ้วยกระดาษวงกลมใส่ในพิมพ์เค้กกล้วยหอมที่เป็นถ้วยวงกลม ขนาดกว้าง 7.5 ซม. สูง 2.5 ซม. แล้วเรียงพิมพ์เค้กกล้วยหอมใส่ถาดอะลูมิเนียมไว้ นำส่วนผสมของเค้กกล้วยหอมที่ตีเสร็จเรียบร้อยแล้วออกมาจากตู้แช่  แล้วค่อย ๆ หยอดใส่ถ้วยจนครบถ้วยที่เตรียมไว้

นำเข้าเตาอบที่อุ่นร้อนรอไว้แล้ว ใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที ก็จะได้เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่มที่ขึ้นฟู มีสีนํ้าตาลเข้ม ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน

อย่างไรก็ตาม ระหว่างที่อบเค้กกล้วยหอม ต้องหมั่นคอยดู ด้วยว่าเค้กขึ้นฟูหรือยัง ระวังอย่าให้หน้าเค้กไหม้ เมื่อเค้กสุกแล้วให้นำออกมาบรรจุในกล่องให้เรียบร้อย

เค้กกล้วยหอมสูตรนี้มีต้นทุนเฉลี่ยอยู่ที่ชิ้นละประมาณ 3 บาท ส่วนราคาขายอาจจะขาย ในราคาชิ้นละ 5 บาท หรือมากกว่านี้ ขึ้นอยู่กับทำเลและต้นทุนส่วนอื่น ๆ

สนใจ ’เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม“ สูตรนี้ ต้องการติดต่อ ผลิ วรรณ บุญมี เจ้าของร้านขนมช่อมะเฟือง ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 150 ถนนรามคำแหง กรุงเทพฯ หรือติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0-2373-5396 ซึ่งนี่ก็เป็นอีกรูปแบบ ’ช่องทางทำกิน“ ที่แม้จะมีคนทำกันไม่น้อยแล้ว แต่ช่องว่างทำเงินในตลาดก็ยังพอมีอยู่อีกมาก.
สุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล : เรื่อง / สุนิสา ธนพันธสกุล : ภาพ
..........................................................................................
คู่มือลงทุน...เค้กกล้วยหอม
ทุนอุปกรณ์ ประมาณ 10,000 บาทขึ้นไป
ทุนวัตถุดิบ ประมาณ 60-70% ของราคา
รายได้ ราคาขายชิ้นละ 5 บาทขึ้นไป
แรงงาน ตั้งแต่ 1 คนขึ้นไป
ตลาด ร้านขนม, ร้านอาหาร, ชุมชนทั่วไป
จุดน่าสนใจ คนไทยยังนิยมรับประทานกันมาก

 credit by : http://www.dailynews.co.th/Content.do?contentId=189057

Read More...


กุยช่ายทอดแบบชลบุรี


ปรกติเราไม่ชอบกินผักกุยช่าย   แต่ถ้าเอามาทำขนมกุยช่ายเราจะชอบทุกแบบเลย
โดยเฉพาะแบบนี้เป็นกุยช่ายทอดของชาวชลบุรีค่ะ  เคยทานกันมั๊ยคะ
ถ้าไม่เคยต้องลองค่ะ  แล้วจะติดใจ  โดยส่วนตัวเราว่าอร่อยกว่าแบบผสมแป้งนึ่งแล้วทอดอีกนะ

สูตรตัวแป้ง
แป้งข้าวเจ้า  1 + 2/3 ถ้วย
แป้งมัน 2 ชต
แป้งข้าวเหนียว 2 ชต
แป้งท้าวยายม่อม 1 ชต
น้ำตาลทราย 2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
น้ำมันพืช 3 ชต
น้ำเปล่า 2 ถ้วย

** สูตรนี้แป้งกรอบนอกนุ่มใน  ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำปูนใสเพราะจะทำให้แป้งแข็งกระด้าง

ไส้
ใบกุยช่าย
กระเทียมสับ
ซีอิ้วขาวหรือเกลือ
น้ำมันพืช สำหรับใช้ผัดเล็กน้อย

น้ำจิ้ม
ซอสพริกศรีราชา
น้ำตาล
น้ำส้มสายชู
เกลือ
น้ำเปล่า

1.  นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมเจียวพอหอม
ใส่ผักกุยช่ายลงไปผัดให้ผักสลด แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวหรือเกลือ พอสุกตักขึ้นพักไว้

2.  ทำน้ำจิ้มโดยผสมทุกอย่างรวมกัน ชิมรสตามชอบ  นำขึ้นตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย เข้าไมโครเวฟก็ได้ค่ะ



3.  นำส่วนผสมของแป้งทั้งหมด น้ำตาล และเกลือมาเทลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
เติมน้ำมันพืชลงไปคนพอเข้ากัน หลังจากนั้นค่อย ๆ เทน้ำเปล่าลงไปทีละน้อยค่อย ๆ คนให้แป้งละลาย
พอเทน้ำถ้วยแรกหมด แป้งจะเริ่มเนียนเข้ากัน  ก็เทน้ำถ้วยที่สองลงไปจนหมด คนผสมให้แป้งละลายดี



4  จากนั้นนำกระทะไปตั้งไฟอ่อน ๆ พอเริ่มอุ่น ๆ ค่อยเทแป้งลงไป คนไปเรื่อย ๆ แป้งจะเริ่มข้นขึ้น
จนน้ำแป้งกลายเป็นก้อนแป้ง ช่วงกำลังแห้งต้องบี้ ๆ แป้งให้โดนกระทะอย่างทั่วถึง  อาจต้องออกแรงนิดนึง พอได้ที่ก็นำไปพักไว้ให้เย็นก่อนนำมาปั้น



5.  พอแป้งเย็นตัวแล้ว นำมานวดเล็กน้อย  ใช้แป้งมันช่วยไม่ให้ติดมือ จากนั้นนำมาปั้นแบ่งเป็นก้อนกลม ๆ แล้วแผ่แป้งเป็นแผ่นบาง ๆ อาจจะใช้ไม้รีดแป้งช่วยคลึงก็ได้ นำผักใส่ลงไป ตักพอประมาณอย่าใส่จนแน่นหรือล้นแป้งเวลาห่อแป้งให้นำน้ำมาแตะที่ขอบ ๆ แป้ง แล้วพับครึ่งโดยประกบให้เข้ากัน บีบแป้งให้ปิดกันสนิท อย่าให้ไส้ผักไหลออกมาได้เวลาทอด


6.  เสร็จแล้วตั้งกระทะน้ำมันใช้น้ำมันเยอะหน่อยให้ท่วมตัวกุยช่ายที่จะทอด ใช้ไฟปานกลาง
พอน้ำมันร้อนก็ใส่กุ้ยช่ายลงไปทอดได้เลย  พยายามพลิกกลับด้านบ่อย ๆ พอเริ่มเหลือง ๆ ก็ใช้ได้
อย่าให้เหลืองมากเพราะตอนเอาขึ้นจากเตาจะเหลืองต่ออีกนิดหน่อย  ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

 

7.  เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มค่ะ










credit by : http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nernnam&month=29-06-2014&group=25&gblog=49

Read More...


" ข้าวซอยไก่ "


" ข้าวซอยไก่ "
เครื่องปรุง
1. น่องไก่. 1. กิโลกรัม
2. น้ำมันพืช. 80 กรัม
3. พริกแกงข้าวซอย. 160. กรัม
4. กะทิอร่อยดี. 1,000. กรัม
5. น้ำสะอาด. 800. กรัม
6. ปรุงรสด้วยเกลือ. 1/4. ชช.
7. น้ำตาลทราย. 20. กรัม
8. เส้นบะหมี่แห้ง. 1. ห่อ
ลวกแล้วแบ่งไปทอดกรอบด้วยไว้แต่งหน้า
เครื่องเคียง
1. ผักกาดดอง.
2. หอมแดง
3. มะนาวหั่นซีก
4. หอมเจียวกรอบ
5. พริกป่นผัดน้ำมัน
6. ต้นหอมผักชีซอย ทุกอย่างตามชอบ
สูตรนี้ทานได้ 7-8 ถ้วย
ขั้นตอนการปรุง
1. ตั้งหม้อน้ำมันร้อน ใส่เครื่องแกงลงผัดจนหอม เติมกะทิ 500 กรัม เคี่ยวจนแตกมัน
2. เติมกะทิอีก 500. กรัม พอเริ่มเดือด ใส่น่องไก่ จนหมด รอเดือดไฟกลาง
3. เติมน้ำจนหมด ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ หรี่ไฟให้เดือดน้อยๆเคี่ยวไป 1 ชม.
4. ช่วงรอต้มน้ำเดือดใส่หมี่ลงลวกจนสุกตักขึ้นล้างน้ำเย็น คลุกน้ำมัน แบ่งเส้นมาทอด
5. เตรียมเครื่องเคียง
6. แกงไก่ครบเวลาชิมรสปรุงเพิ่มตามชอบ ปิดไฟ ตักเส้นหมี่ลวกใส่ถ้วยตามด้วย น่องไก่ น้ำแกง เครื่องเคียง และหมี่กรอบ ต้นหอมผักชี พริกผัดน้ำมันตามชอบค่ะ
ขอบคุณภาพและขั้นตอนการปรุงโดย Lin GL
ขอบคุณสูตรโดยเชฟชุมพล
#healthyclub💞
-----------------------------------------------------------
ร่วมมีสุขภาพที่ดีกับ 💞healthyclub ได้ที่ลิ้งด้านล่างนะจ๊ะ😁😁😁
จิ้มเบาๆนะจ๊ะ >>👉👉👉 http://line.me/ti/p/%40healthyclub

Read More...


"ลดความดันโลหิตสูง เส้นเลือดแข็งตัว เส้นเลือดหัวใจตีบตัน ”


"ลดความดันโลหิตสูง เส้นเลือดแข็งตัว เส้นเลือดหัวใจตีบตัน ”
 น้ำกระเจี๊ยบแดงสด + พุทราจีน +ใบเตย “ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดัน คอเลสเตอรอล ทำก็ง่าย ราคาก็ไม่แพง แถมประโยชน์เพียบ
ส่วนประกอบ
1. กระเจี๊ยบแดง (สด) 1 ขีด
2. พุทราจีน (แห้ง) 2 ขีด
3.ใบเตย 1 กำมือ
4. น้ำตาลทราย (สำหรับผู้ติดหวานนิดๆ)

>> วิธีทำ
1. ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาดแล้วใส่ลงหม้อ ตามด้วยเทน้ำ
ใส่ลงไป ประมาณ 4 ลิตร
2. ล้างพุทราจีนให้สะอาด บีบให้แตกเอาเมล็ดออก
แล้วใส่ตามลงไป
2. หั่นใบเตยเป็นท่อนๆ ใส่ตามลงไป
3. ต้มเคี่ยวให้เดือดประมาณ 1/2 ชั่วโมง ทิ้งไว้สักครู่จึงยกลง
ใช้ดื่มแทนน้ำ ผสมน้ำแข็ง
4. สำหรับผู้ติดหวาน เติมน้ำตาลทรายลงไปได้บ้างเล็กน้อย
พอให้ได้รส หรือถ้าไม่เติมน้ำตาล ใช้ใบหญ้าหวาน
หรือลำใยตากแห้งแทน จะได้ความหวานจากธรรมชาติ
ขอขอบคุณข้อมูล อ.นวลฉวี ทรรพนันทน์"
#healthyclub💞
-----------------------------------------------------------
ร่วมมีสุขภาพที่ดีกับ 💞healthyclub ได้ที่ลิ้งด้านล่างนะจ๊ะ😁😁😁
จิ้มเบาๆนะจ๊ะ >>👉👉👉 http://line.me/ti/p/%40healthyclub

Read More...


"น้ำพริกกะปิใส่มะอึก" ทำให้น้ำพริกธรรมดาๆอร่อยไปอีกแบบ



ส่วนผสม
********
1.กะปิอย่างดี
2.พริกขี้หนู
3.มะอึกหั่นเป็นชิ้นบางๆ
4.มะเขือพวง
5.กระเทียม/หอมแดงเล็กน้อย
6.น้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว/น้ำต้มเล็กน้อย
วิธีทำ
*****
1.โขลกกะปิ/พริกขี้หนู/กระเทียม/หอมแดงเล็กน้อย/น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากันและละเอียด
2.ใส่มะอึกและมะเขือพวงลงไปโขลกหยาบๆ
3ใส่น้ำมะนาวและเติมน้ำต้มเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ หากกะปิไม่เค็มเติมน้ำปลาได้ค่ะ..กินกับผักต้มราดกะทิ อร่อยค่ะ
ขอบคุณเจ้าของสูตร maekwansri"
#healthyclub💞
-----------------------------------------------------------
ร่วมมีสุขภาพที่ดีกับ 💞healthyclub ได้ที่ลิ้งด้านล่างนะจ๊ะ😁😁😁
จิ้มเบาๆนะจ๊ะ >>👉👉👉 http://line.me/ti/p/%40healthyclub

Read More...




★Lady Shoes Shop ออนไลท์★



คุ้มเว่อร์ !!! ดีต่อใจคนรักรถ ทั้งยางทั้งแบตเตอรี
วันนี้ - 31 สิงหาคม 2560



Online Service Website : คลิ้กรายละเอีอดเพิ่มเติม

ศูนย์บริการและอะไหล่อีซูซุ ชัยนาท-อุทัยธานี
ยินดีรับบริการรถอีซูซุจากทุกโชว์รูมทั่วประเทศ,บริการตรวจเช็คระยะและเคลมทุกอย่างในระยะประกัน,

<>นัดหมายล่วงหน้าเข้ารับบริการผ่านออนไลท์,สอบถามอะไหล่อีซูซุผ่านออนไลท์.บริหารเวลาของคุณเองได้อย่างใจ สะดวก รวดเร็วไม่ต้องรอคิวด้วยบริการนัดหมายล่วงหน้า ที่คุณสามารถเลือกวัน เวลา และศูนย์บริการที่สะดวก จองคิวนัดล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 วัน และยังสามารถเปลี่ยนแปลงหรือยกเลิกนัดได้ตามความเหมาะสม หากต้องการสอบถามวันและเวลาที่สะดวกต่อการนัดหมายของท่าน

<>นำรถเข้าบริการที่ศูนย์บริการและอะไหล่ ชัยนาท-อุทัยธานี
รับส่วนลดน้ำมันกึ่งสั่งเคราะห์
20% และอะไหล่อีซูซุแท้ 15%

<>บ.ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จำกัด ได้พัฒนา "อะไหล่สำหรับรถอีซูซุ" ภายใต้ยี่ห้อ"อะไหล่ตรีเพชร"ให้มีประสิทธิภาพเทียบเท่าอะไหล่อีซูซุ เพื่อเป็นอะไหล่ทางเลือกสำหรับลูกค้า ที่ต้องการอะไหล่คุณภาพ ในราคาประหยัด พร้อมการรับประกันคุณภาพ 6 เดือน หรือ 10,000 กิโลเมตร (แล้วแต่อย่างหนึ่งอย่างใดจะถึงก่อน)

<>ราคายางรถยนต์ Firestone : คลิ้กรายละเอีอดเพิ่มเติม
<>ราคายางรถยนต์ Bridgestone : คลิ้กรายละเอีอดเพิ่มเติม
<>ตรีเพชรแบตเตอร์รี่ : คลิ้กรายละเอีอดเพิ่มเติม
★Online Service Website : https://goo.gl/UCSpPY

★★★★★
★Free Post Webboard, Facebook : http://bit.ly/2pSpjGm
★ขายสินค้าออนไลท์ราคาโปรโมชั่น : http://bit.ly/2s40LgY
★สมัครบัตรเครดิตและสินเชื่อออนไลท์ : http://bit.ly/2rjvR1g
★สมัครประกันชีวิตและสุขภาพออนไลท์ : http://bit.ly/2rumIah
★สมัครประกันรถยนต์ทุกประเภทผ่านออนไลท์ : http://bit.ly/2t4zLMB
★จองโรงแรม รีสอร์ท ที่พัก ทั่วโลกผ่านออนไลท์ : http://bit.ly/2tpd1Gv

Agoda Agoda Smarter Hotel Booking/Book now & pay later!







 
อโกด้า (Agoda) Smarter Hotel Booking? คือ บริษัทผู้ให้บริการสำรองห้องพัก จองโรงแรมราคาพิเศษ มากกว่า 930283 โรงแรมทั่วโลก ด้วยระบบ Real time บริการตลอด 24 ชั่วโมง รวดเร็ว ปลอดภัย รับประกันราคาห้องพักที่ถูกที่สุด และหากลูกค้าพบว่ามีที่อื่นเสนอราคาให้ถูกกว่า สามารถนำรายละเอียดมายื่นเพื่อขอลดราคาให้เท่ากันได้ โดย Agoda!!  ที่มีการแปลเป็นภาษาต่าง ๆ กัน 38 ภาษาซึ่งรวมถึงภาษาจีนกลาง จีนกวางตุ้ง ฝรั่งเศส เยอรมัน สเปน ญี่ปุ่น รัสเซีย เกาหลี และไทย โดยมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่สิงคโปร์และมีสำนักงานดำเนินการหลักอยู่ที่กรุงเทพ กัวลาลัมเปอร์ โตเกียว ซิดนีย์ ฮ่องกงและบูดาเปสต์ นอกจากนี้ยังมีสำนักงานย่อยในเมืองใหญ่ทั่วเอเชีย แอฟริกา ตะวันออกกลาง ยุโรปและอเมริกา

รวมบทความอาชีพเสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม หาอาชีพเสริมอิสระทำเงิน สร้างอาชีพอิสระงานฝีมือ แนะนำการสร้างรายได้เสริมทำเงินด้วยการขายสินค้าหรือขายของเป็นอาชีพเสริม อิสระงานฝีมือ แนะแนวธุรกิจ อาชีพเสริม อาชีพแก้จน อยากจะมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ บล๊อกจัดทำขึ้นเป็นวิทยาทานเพื่อเผยแผ่ความรู้อันจะเป็นไปเพื่อบุญกุศล ขอให้ทุกท่านที่มีส่วนร่วมในบทความของบล๊อกนี้ จงได้รับอานิสงฆ์ด้วยเทอญ.