อาชีพเสริม รายได้เสริม
อะไหล่และประดับยนต์คู่ตัวแท้รถอีซูซุ
Download Catalog All New D-Max DayLight
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

สารพัน'ขนมไทย'ใส่ไอเดีย



                          "ขนมไทย” เป็นเมนูที่หากินได้ไม่ยากเย็นนัก เพราะแทบทุกหัวระแหงจะมีพ่อค้าแม่ค้านำขนมนานาชนิดมาวางขายเป็นจำนวนมาก แต่สำหรับยี่ห้อ "ร้อยคำหวาน บ้านริสกี” ซึ่งกำลังถูกกล่าวถึงเป็นวงกว้างในสังคมโชเซียลเน็ตเวิร์ก ที่สร้างความแตกต่างจากเจ้าอื่นๆ ด้วยไอเดียล้วนๆ ของ “รัตติมา บิลหยา” หรือ “พี่แอ๊ด” อดีตสถาปนิกสาววัยกลางคนที่หันมาประกอบธุรกิจขนมไทยเมื่อไม่นานนี้ แต่มีฐานลูกค้าไม่น้อยไปกว่าผู้ประกอบการอื่นๆ ในท้องตลาด

                          “รัตติมา” เจ้าของแบรนด์ เล่าให้ฟังว่า เมื่อ 10 ปีที่แล้วประกอบอาชีพสถาปนิกให้บริษัทแห่งหนึ่งที่ จ.ภูเก็ต โดยได้รับค่าตอบแทนสูงในแต่ละเดือนกระทั่งมีครอบครัวจึงวางมือจากอาชีพดัง กล่าวพร้อมตัดสินใจกลับ อ.หาดใหญ่ บ้านเกิด ด้วยมุ่งหวังจะใช้เวลาอยู่กับครอบครัว บวกกับมารดาซึ่งเป็นแม่ค้าขนมไทยจึงได้รับองค์ความรู้การทำขนมหวานพร้อม เริ่มหารายได้ด้วยเป็นลูกมือช่วยแม่ก่อนขยับทำอย่างจริงจังและขยายตลาดหา ลูกค้ากลุ่มใหม่ จึงขอแยกกิจการมาเปิดโดยตั้งชื่อร้าน "ร้อยคำหวาน บ้านริสกี" ซึ่งเกิดจากการนำจุดเด่นของขนมไทยที่มีรสชาติหวานมาเป็นชื่อ "ร้อยคำหวาน" รวมกับชื่อบุตรชายคือ "ริสกี" จึงได้ชื่อแบรนด์สินค้าที่สร้างจุดเด่นและการจดจำได้ดั่งใจ
                          ขณะเดียวกันได้มีการประยุกต์และดีไซน์รูปแบบขนมไทยใหม่ให้น่าสนใจยิ่งขึ้น แต่คงรสชาติและเคล็ดลับสูตรขนมไทยโบราณที่สืบทอดต่อจากมารดาไว้อย่างครบครัน เพียงแค่เติมแต่งไอเดียด้วยคอนเซ็ปต์และสีสันน่ารับประทานกว่าเดิมเพื่อ สร้างความแตกต่างของเมนูขนมไทยที่มีในท้องตลาด และที่สำคัญคือไม่ต้องการแย่งฐานลูกค้าเดิมของมารดา
                          “รัตติมา” บอกอีกว่าระยะแรกๆ ที่เริ่มทำได้ส่งให้เพื่อนลองรับประทาน และโพสต์ผ่านโซเชลเน็ตเวิร์กเพื่อขอคำติชมจากเพื่อนฝูงในโลกออนไลน์ หวังเพียงแค่แชร์ความคิดเห็นร่วมกันเท่านั้น แต่กลายเป็นว่าขนมไทยและขนมหวานที่ใส่ไอเดีย เช่น ขนมชั้นใบเตย รวมถึงขนมไทยที่ประยุกต์ใช้วัตถุดิบจากฟักทอง อัญชัน สตรอเบอร์รี่ ข้าวเหนียวแก้วโรยอัลมอน ได้รับกระแสตอบกลับอย่างล้นหลาม และมีการสั่งสินค้าผ่านเฟซบุ๊กไปโดยปริยาย
                          “ขนมที่ทำจะเน้นการประยุกต์วัตถุดิบประเภทผัก ผลไม้ที่มีในชุมชนเป็นหลัก เพื่อให้ได้คุณภาพและคุณค่าทางอาหาร แต่จะเพิ่มของตกแต่งที่เป็นสากลมาเติมแต่งให้มีหลากรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นชอกโกแล็ต อัลมอน วิฟปิ้งครีม เป็นต้น เพื่อให้มีรสชาติที่ร่วมสมัย โดยเฉพาะขนมชั้นที่มีการแบ่งสี หรือเลเยอร์ชั้นออกเป็น 3 รสชาติในหนึ่งคำหวาน” รัตติมา กล่าว
                          รัตติมา กล่าวอีกว่า จากเสียงตอบรับที่ดีขึ้นเรื่อยๆ จึงตัดสินใจดำเนินธุรกิจออนไลน์เต็มตัว ด้วยรับทำตามออเดอร์ขนมไทยประยุกต์ที่มีให้เลือกกว่า 20 ชนิด ผ่านทางโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือแจ้งรายละเอียดทางโทรศัพท์ ไฮไลท์คือแต่ละชิ้นจะมีส่วนผสมของผัก ผลไม้ที่ปราศจากสีผสมอาหารทุกชนิด
                          กระทั่งวันนี้ธุรกิจขายขนมไทยออนไลน์ได้รับการตอบรับเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่วงเทศกาลต่างๆ อีกทั้ง ยังรับทำชุดขนมว่างในงานประชุมต่างๆ สนใจเข้าชมได้ทางเฟซบุ๊กชื่อ "ร้อยคำหวาน บ้านริสกี" หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ 08-4080-0592


-------------------------
(ทำมาหากิน : สารพัน 'ขนมไทย' ใส่ไอเดีย เมนูอร่อย-ขายโลกออนไลน์ : โดย...สุพิชฌาย์ รัตนะ)

credit by :  http://www.komchadluek.net/detail/20140129/177743.html

อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

‘เปลือกแตงโมหยี’ แปรรูปเพิ่มมูลค่าผลไม้



“การแปรรูปผลไม้” มีให้เห็นมากมายหลายแบบ และทำได้กับผลไม้แทบทุกชนิด ในทุก ๆ ส่วนของผลไม้ รวมไปถึงส่วนของ เปลือกผลไม้ ที่มักจะถูกโยนทิ้งแบบไร้ค่า ก็สามารถนำมาแปรรูป เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลไม้ชนิดนั้น ๆ ได้เช่นกัน ซึ่งคอลัมน์ “ช่องทางทำกิน” วันนี้ขอนำเสนอการทำ “เปลือกแตงโมปรุงรส” หรือ “เปลือกแตงโมหยี” ...

ข้อมูลที่จะนำเสนอเป็นผลงานของ อ.เชาวลิต อุปฐาก, อ.วไลภรณ์ สุทธา และ ผศ. ปานทิพย์ ผดุงศิลป์ จากสาขาวิชาอาหาร และโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรม ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) พระนคร

อ.เชาวลิต บอกว่า เปลือกแตงโม เป็นส่วนที่คนไม่นิยมนำมาบริโภค ทั้ง ๆ ที่มีสรรพคุณทางยามากมาย หรือสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารคาว อย่างแกงส้มเปลือกแตงโมได้ ในเมื่อไม่มีคนนิยมรับประทาน ทำให้เปลือกแตงโมกลายเป็นของเหลือทิ้งอย่างไร้ค่า ดังนั้น จึงได้คิดทำ “เปลือกแตงโมปรุงรส” หรือ “เปลือกแตงโมหยี” ขึ้นมา เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับเปลือกแตงโม ให้เกิดเป็นประโยชน์ในทางพาณิชย์ และเป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคอีกทางหนึ่งด้วย

อุปกรณ์ในการทำเปลือกแตงโมหยี หลัก ๆ ก็มี เตาแก๊ส, กระทะทองเหลือง, เขียง-มีด, ไม้พาย, ครก-สาก และอุปกรณ์ประเภทถาด และถ้วย-ชาม ทั่ว ๆ ไป ซึ่งหาได้ในครัวเรือน

ส่วนผสมที่ใช้ ตามสูตรก็มี เปลือกแตงโม 2,000 กรัม, เนื้อแตงโม 600 กรัม, น้ำตาลทราย 200 กรัม, แบะแซ 100 กรัม, เกลือเล็กน้อย, น้ำมะนาวพอประมาณ

วิธีทำ ปอกเปลือกแตงโม แล้วล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเตรียมไว้ ส่วนเนื้อแตงโมนั้น นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นกัน

นำเปลือกแตงโม และเนื้อแตงโมใส่ลงในกระทะทองเหลือง พร้อมตั้งไฟร้อนปานกลาง ใช้ไม้พาย กวน ให้เปลือก และเนื้อแตงโมเข้ากัน กวนไปเรื่อย ๆ ในช่วงแรก ๆ ของการกวนนั้น น้ำจากเปลือกและเนื้อแตงโมจะออกมาส่งกลิ่นหอมไปทั่ว ระหว่างนี้คอยหมั่นกวนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ส่วนของเปลือกและเนื้อเข้ากัน กวนไปสักพัก น้ำในกระทะจะเริ่มงวด ให้กวนไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งส่วนผสมทั้งสองเริ่มแห้ง ซึ่งการกวนในช่วงแรกนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาที

จากนั้น ใส่น้ำตาลทราย, แบะแซ, น้ำมะนาว และเกลือลงไป ใช้ไฟร้อนในระดับคงเดิม แล้วค่อย ๆ กวนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน จนส่วนผสมเหนียว ซึ่งขั้นตอนการกวนนี้ ใช้เวลาอีกประมาณ 25 นาที เป็นอันใช้ได้  เสร็จแล้วนำออกมาพักไว้ให้เย็น 

ขั้นตอนต่อมาเป็นขั้นตอนการ คลุกกับน้ำตาล พริก และเกลือ โดยส่วนผสมการคลุก ตามสูตรมี น้ำตาลทราย 400 กรัม เกลือป่น 15 กรัม และพริกขี้หนูแห้งคั่ว 10 เม็ด
วิธีทำ โขลกพริกขี้หนูกับเกลือให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปโขลกให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ 3 รส เผ็ด เค็ม หวาน แบบพอดี ๆ

นำส่วนผสมของแตงโมที่กวนเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาปั้นลูกกลม ๆ เล็ก ๆ แล้วนำลงคลุกในส่วนผสมพริก เกลือ น้ำตาล ที่โขลกไว้ คลุกให้ทั่ว ซึ่งก็จะได้เป็นเปลือกแตงโมปรุงรส หรือเปลือกแตงโมหยี ที่มีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ด ครบ 3 รส

นำเปลือกแตงโมหยีบรรจุลงในขวดแก้ว ในปริมาณขวดละ 180 กรัม ขายในราคาขวดละ 35-45 บาท ตามแต่สถานที่หรือทำเลที่ขาย
   
“เปลือกแตงโมปรุงรส” หรือ “เปลือกแตงโมหยี” นี่ก็อาจจะใช้เป็น “ช่องทางทำกิน” ที่ดีได้ ซึ่งใครต้องการติดต่อ อ.เชาวลิต อุปฐาก อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหาร และโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร ติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-3015-4598.

คู่มือลงทุน...เปลือกแตงโมหยี
ทุนอุปกรณ์ ประมาณ 10,000 บาท
ทุนวัสดุ 15-20 บาท/180 กรัม
รายได้ 35-45 บาท/180 กรัม
แรงงาน 1 คนขึ้นไป
ตลาด ย่านชุมชน, งานออกร้าน
จุดน่าสนใจ เป็นการแปรรูปเพิ่มมูลค่า
สุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล : เรื่อง/พิชญวัฒน์ ปรุงศักดิ์ : ภาพ

credit by :  http://www.dailynews.co.th/Content/Article/228221/'เปลือกแตงโมหยี’+แปรรูปเพิ่มมูลค่าผลไม้

อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

ขนมเบื้องญวน

Pic_398196

ขนมเบื้องญวนที่นำมาขึ้นสำรับในวันนี้ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่จะหาทานได้ยากขึ้น  นอกเสียจากต้องไปทานตามร้านอาหารเวียดนาม โดยมีการเล่าต่อๆกันมาถึงที่มาของเมนูนี้ว่า เกิดขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 3 เมื่อครั้งที่ทรงยกทัพไปตีเมืองญวน ได้จับเชลยญวนมาเป็นจำนวนมาก และพวกเขาได้ทำขนมขายอยู่อย่างหนึ่ง นั่นก็คือขนมเบื้องญวน

คุณ เก๋–วีรวรรณ  พงศ์สงวนไทย  ลูกสาวเจ้าของร้านอาหารเวียดนาม “หง่อนหลำ” ซึ่งหมายถึง  “อร่อย”  ตั้งอยู่ย่านสะพานเหลือง ริม ถ.พระราม 4 ร้านนี้เปิดมากว่า 10 ปีแล้ว โดยคุณแม่ที่เป็นคนอุบลฯ และมีฝีมือในการทำอาหาร แต่ที่เลือกเปิดร้านอาหารเวียดนาม เพราะสมัยนั้นยังไม่ค่อยมีใครเปิดกัน จากร้านแรกที่สยามสแควร์ และเปลี่ยนทำเลมาเรื่อยๆจนมาปักหลักที่สะพานเหลืองในขณะนี้ โดยมีลูกๆเข้ามาช่วยพัฒนาร้านและเมนูอาหาร สำหรับคุณเก๋จะเข้ามาช่วยดูแลงานในครัวด้วย และวันนี้ได้เลือกเมนูยอดฮิตของที่ร้านมาฝากผู้ที่มีเวลาเข้าครัวได้ทดสอบ ฝีมือกัน มีทั้งขนมเบื้องญวน และสัปดาห์หน้าก็เป็นข้าวเกรียบปากหม้อ


ส่วน ผสมของขนมเบื้องญวน : แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย/แป้งกรอบ 3 ถ้วย/ น้ำกะทิสด 1 ถ้วย/ถั่วเขียวซีกนึ่งสุก 1 ถ้วย/ผงขมิ้น 1 ช้อนชา/เกลือ 1 ช้อนชา/หมูบด 1 กก./เห็ดหูหนูดำสับ 1 ถ้วย/หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย/ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย/ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ/ซอสภูเขาทอง 2 ช้อนโต๊ะ/น้ำมันหอย 1/2 ถ้วย/ พริกไทย 1 ช้อนชา/น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ/กุ้งสดผ่าครึ่ง 3 ขีด/ถั่วงอกลวก 1 ถ้วย


วิธี ทำ
1) นำแป้งข้าวเจ้า แป้งกรอบ ผงขมิ้น น้ำกะทิ และเกลือ ผสมกันในโถ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
2) นำหมูสับลงกระทะ ผัดพอสุกใส่เห็ดหูหนูดำ หอมใหญ่สับ กุ้งสด และเครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด  คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้
3) ตั้งกระทะเทฟล่อนให้ร้อนจนทั่ว แล้วตักแป้งลงกระทะ 1 ทัพพี เอียงกระทะให้แป้งไหลไปทั่วทั้งกระทะ โดยใช้ไฟอ่อนๆ
4) โรยถั่วเขียวซีกนึ่งไปบนแป้ง
5) พอแป้งกรอบ เอาออกจากกระทะใส่จาน ตักเครื่องที่เตรียมไว้ใส่บนแผ่นแป้ง โรยถั่วงอกลวกและต้นหอมซอยแล้วค่อยพับครึ่ง  ก่อนเสิร์ฟ แต่งขอบจานให้สวยงามด้วยผักกาดหอมและแตงกวาหั่นแว่น


ส่วน ผสม น้ำจิ้ม : น้ำตาลทราย/ขิงแก่ก้อน/ กระเทียมหัว/น้ำปลา/น้ำส้มสายชู/พริกแดงบด/ แตงกวา/ถั่วลิสงป่น......

วิธีทำ
1) เอาน้ำตาลทราย ขิงแก่ก้อน กระเทียมหัวใส่หม้อต้มให้เดือด เคี่ยวให้มีกลิ่นขิงกระเทียมจึงใส่น้ำปลาและน้ำส้มต้มต่อ
2) เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี จึงปิดไฟปล่อยให้เย็น แล้วนำมากรองเอาผงออก
3) ใส่พริกแดงบดลงไปละลาย เป็นที่เรียบร้อยของส่วนน้ำเชื่อม
4) หั่นแตงกวาเป็นแว่นเล็กๆโรยหน้าด้วยถั่วป่น แล้ว เทน้ำเชื่อมใส่ลงไป.

credit by : http://www.thairath.co.th/content/life/398196

อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน

Pic_399731

ขณะที่เมืองไทยเราก็มี “ข้าวเกรียบปากหม้อ” เป็นอาหารว่างที่แสนอร่อย เวียดนามก็มีข้าวเกรียบปากหม้อที่อร่อยไม่ต่างกัน แต่ในความเหมือนก็มีความแตกต่างอยู่ด้วย คือ ข้าวเกรียบปากหม้อญวน จะทานกับน้ำจิ้มแครอตและหัวไช้เท้าขูด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกตัวตนที่ชัดเจน

คุณ เก๋-วีรวรรณ พงศ์สงวนไทย เจ้าของรุ่นลูกร้านอาหารเวียดนาม“หง่อนหลำ” ย่านสะพานเหลือง ซึ่งได้ลงมือโชว์การทำขนมเบื้องญวน เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ได้ฝากไว้อีกหนึ่งเมนูให้ลองทำกันดู เผื่ออยากทานขึ้นมาเมื่อไร ก็สามารถเข้าครัวปรุงเองได้เลย หรืออาจจะเป็นของฝากญาติสนิทมิตรสหาย สร้างความภาคภูมิใจอีกด้วย

ส่วน ผสม : 
แป้งสาลี 1 ถ้วย/ แป้งมัน 2 ถ้วย/น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย/น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ/หมูสับ 1 กก./เห็ดหูหนูซอย 1 ถ้วย/หอมใหญ่หั่นละเอียด 1/2 ถ้วย/ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย/ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ/ซอสภูเขา 2 ช้อนโต๊ะ/น้ำมันหอย 1/2 ถ้วย/พริกไทย 1 ช้อนชา/น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ/เกลือ 1/2 ช้อนชา/กุ้งสดลวกผ่าครึ่ง 3 ขีด......
วิธีทำ 
1) นำแป้งสาลี แป้งมัน น้ำมันพืช ใส่โถเทน้ำเปล่าคนให้เข้ากันพักไว้ 
2) นำหมูสับผัดให้สุกใส่เห็ดหูหนูดำ หอมใหญ่ ต้นหอมซอย และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เข้ากันพักไว้ 
3) นำกระทะเทฟล่อนตั้งไฟให้ร้อน เทแป้งที่ผสมลงกระทะ 1 ทัพพี เอียงกระทะให้แป้งกระจายไปทั่ว พอแป้งสุกให้คว่ำกระทะลงบนถาดที่ทาน้ำมันพืช เพื่อให้แป้งหลุดออกจากกระทะ 
4) เรียงกุ้งลวกผ่าครึ่ง 3 ชิ้นตามด้วยเครื่องที่ผัดไว้ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วพับแป้งปิดไส้ให้มิดชิดเป็นทรงยาว นำใส่จานโรยด้วยหอมเจียว แต่งข้างจานด้วยหมูยอหั่นเป็นแว่นแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม และผักเครื่องเคียง อาทิ ผักกาดหอม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ เป็นต้น

ส่วน ผสม น้ำจิ้ม : 
น้ำตาลทราย/ขิงแก่ก้อน/กระเทียมหัว/น้ำปลา/น้ำส้มสายชู/พริกแดงบด/แครอตและ ไช้เท้าขูดเป็นเส้น......
วิธีทำ 
1) เอาน้ำตาลทราย ขิงแก่ก้อน กระเทียมหัวใส่หม้อต้มให้เดือด เคี่ยวให้มีกลิ่นขิงกระเทียมจึงใส่น้ำปลาและน้ำส้ม ต้มต่ออีกพักให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟปล่อยให้เย็นแล้วนำมากรองผงออก 
2) ใส่พริกแดงบดลงไปละลาย เป็นที่เรียบร้อยของส่วนน้ำเชื่อม 
3) นำแครอตกับไช้เท้าขูดใส่ถ้วยน้ำจิ้ม แล้วเติมน้ำเชื่อมที่ทำไว้


อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

Dark Chocolate Choux

Pic_404705

ไม่เพียงแต่ขนมไทยโบราณอย่าง  “ทองเอก” กับ “จ่ามงกุฎ” เท่านั้น ที่มีทองคำเปลวติด ดูเก๋ไก๋เป็นเอกลักษณ์ แต่ขนมฝรั่งเศสอย่าง “Choux” ของ  คุณป้อ–อัจฉราพร พันธ์พาณิชย์ ก็สามารถติดทองคำเปลว บอกสัญชาติ (คนทำ) ได้เหมือนกัน ฮะฮ่า!!

คุณป้อ สาวร่างเล็ก แต่เป็นเล็กพริกขี้หนูทีเดียว เพราะต้องช่วยดูแลธุรกิจใหญ่ๆของครอบครัวถึง 3 แห่งด้วยกัน คือโชว์รูมรถยนต์โตโยต้าของบริษัท โตโยต้า ทีบีเอ็น จำกัด และยังต้องดูแลคอมมิวนิตี้มอลล์อีก 2 แห่ง คือ The Paseo Mall ที่อ่อนนุช และ The Paseo Town ที่ ถ.รามคำแหง เยื้องๆหมู่บ้าน สัมมากร นอกจากนี้ ส่วนตัวยังทำรายการชิมอาหารทางทีวีอินเตอร์เน็ต ที่ website : www.iheretv.asia โดยรายการ “แอบอร่อยกับป้อ มู นู” เป็น 1 ใน 12 รายการที่มีอยู่ในเว็บดังกล่าว


คุณ ป้อ เล่าว่า เธอได้อิทธิพลของการชอบเข้าครัวมาจากคุณพ่อก็ว่าได้ เพราะเห็นคุณพ่อซึ่งเป็นคนชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก ก็สนใจไปด้วย และจะตามคุณพ่อบ้าง พี่เลี้ยงบ้าง เข้าครัวด้วยตลอด จนกระทั่งมีโครงการจะเขียนหนังสือและทำรายการเกี่ยวกับเรื่องอาหาร ก็เลยคิดว่า ตัวเองควรจะต้องหาความรู้ด้านนี้อย่างจริงจัง  เพื่อที่จะได้อธิบายได้ถูกต้อง จึงไปเข้าเรียนที่สถาบันกอร์ ดอง เบลอ ดุสิตธานี และวันนี้ก็ได้แนะนำ Chocolate Choux Pastry ซึ่งคล้ายๆกับ เอแคลร์ (Eclair) แต่มีถึง 3 ชั้น โดยมี ส่วนผสมของแป้ง Dough ชั้นนอกสุดดังนี้ : แป้ง 170 กรัม/ผงโกโก้ 15 กรัม/ไข่ 285 กรัม/เกลือ 3 กรัม/น้ำตาล 6 กรัม/เนย 135 กรัม/นม 150 กรัม/น้ำ 150 กรัม

วิธี ทำ
1) นำน้ำเปล่า นมสด เนย น้ำตาล และเกลือ ขึ้นตั้งเตา ต้มจนเดือด
2) ยกออกจากเตา เติมแป้งและผงโกโก้ ผสมให้เข้ากัน
3) นำขึ้นตั้งเตาอีกครั้ง คนจนส่วนผสมเริ่มแห้ง (ประมาณ 1 นาที)
4) เทลงโถผสม ตีจนส่วนผสมเย็นลง
5) ค่อยๆเติมไข่ลงไปทีละน้อย
6) เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี บีบส่วนผสมลงบนถาดอบ ที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว
7) ทาไข่บนตัวแป้งที่บีบไว้
8) นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 30 นาที

ส่วนผสมชั้นที่สอง หรือ Choco-late Craquelin : เนย 150 กรัม/น้ำตาลทรายแดง 185 กรัม/ แป้ง 170 กรัม/ ผงโกโก้ 20 กรัม......

วิธีทำ Chocolate Craquelin 1) ผสมเนย น้ำตาลทรายแดง แป้ง และผงโกโก้ให้ เข้ากัน 2) รีดแป้ง ให้บาง 3 มิลลิเมตร นำไป แช่เย็นจนแข็ง 3) ตัดให้เป็นชิ้นเล็กๆ 4) วางลงบนแป้ง choux 

credit by : http://www.thairath.co.th/content/life/404705

อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

ไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วง


ย่างเข้าเดือนห้า....น้ำท่าก็แห้งขอดคลอง
เมื่อยามได้มอง.... ผืนนาเป็นร่องแยกแตกระแหง....
ครวญเพลง ศรคีรี ศรีประจวบ
"รักแล้งเดือนห้า" นำร่องมาก่อนเลย
ใกล้ช่วงสงกรานต์เข้ามาทุกที
อากาศเริ่มร้อน น้ำท่าเริ่มจะแห้งขอด
บางพื้นที่แทบไม่มีน้ำจะทำนา พูดแล้วก็เพลียใจ
มาหาของอร่อยๆทานกันดีกว่าครับ

เมนูวันนี้ "ครัวดงละคอน"
ครัวแบบบ้านๆ ที่ทำทานกันได้ง่ายๆในครอบครัว
วันนี้มีของหวานแบบไทยแท้ๆมาฝากกันครับ
"ไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วง"
ไทยแท้ๆครับ จานนี้ ไม่มีฝรั่งเจือปน
เพราะมีแต่มะม่วงล้วนๆ ผลไม้ไทยๆ
ส่วนจะทำอย่างไรใช้อะไรกันบ้าง
ไปชมกันครับ
มะม่วงน้ำดอกไม้ ลูกใหญ่ๆ ซื้อมาครับ
พร้อมข้าวเหนียวมูน ครึ่งกิโล
ยังไม่ให้ชมข้าวเหนียว ประเดี๋ยวค่อยว่ากัน
ส่วนไอศกรีมกะทิสด
วิธีการทำ ผมได้นำเสนอไว้แล้วครั้งหนึ่ง
ดูรายละเอียดและขั้นตอนการทำได้ตามลิงค์ครับ
ทำได้ง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นไอศกรีม
อันนี้ผมใช้ไส้ครีมเค้กมะพร้าวอ่อน
ที่เหลือจากเอ็นทรี่ บัตเตอร์เค้กมะพร้าวอ่อน
มาทำไอศกรีมต่อเพราะขั้นตอนวิธีทำไอศกรีมกะทิสด
เหมือนกันครับ กับไส้ครีมเค้กมะพร้าวอ่อน
เมื่อแช่เย็นในช่องฟรีซไว้ 1 คืน ก็นำออกมาขูดๆๆๆๆ ใช้ส้อมขูด
แล้วก็นำใส่ลงไปในโถปั่น โถน้ำปั่นธรรมดานี่แหละครับ
ค่อยกดปั่นๆ หยุดๆ ปั่นๆ หมั่นนำพายลงไปคนๆ
คนตอนหยุดนะครับ ถ้าคนตอนปั่น
ท่านอาจจะได้ไอศกรีมรสพายปั่นได้
ปั่นเสร็จก็เทใส่ภาชนะ นำไปแช่ช่องฟรีซ ยิ่งนานยิ่งดีครับ
ข้ามคืนก็ยิ่งดีกันไปใหญ่
อันนี้ผมแช่ไว้ นำออกมาใช้ได้แล้วครับ
เตรียมทำไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วงได้แล้ว
เตรียมข้าวเหนียวมูน จัดใส่จาน
ตามด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้ ปอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆวางด้านข้าง
จากนั้นก็ตักไอศกรีมกะทิสด วางลงไป
โรยด้วยถั่วลิสง
จะให้อร่อยต้องราดน้ำกะทิลงไปด้วย
ถ้วยนี้มีมาให้พร้อมข้าวเหนียวมูนที่ซื้อมาครับ

ง่ายๆ..เพียงเท่านี้ ท่านก็จะได้ทาน
"ไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วง"
อร่อยง่ายๆอย่างไทยๆเรา
ของดีเมืองไทย หาทานได้ไม่ยากครับ
ที่สำคัญทำทานเองได้..ง่ายเสียด้วย

หากยังไม่ถูกใจ สำหรับท่านที่ไม่ชอบทานกะทิ
หรือทานไอศกรีม เกรงว่าจะอะไรก็แล้วแต่
ครัวดงละคอน..จัดให้ครับ
"ข้าวเหนียวมะม่วง"  เพียวๆ ราดน้ำกะทิมาให้พร้อม
บรรจงจัดมาให้ในผลมะม่วงเลยทีเดียว
ข้าวเหนียวมะม่วงขนานแท้ เพราะอยู่ในเปลือกมะม่วง
มะม่วงเป็นมะม่วง ข้าวเหนียวเป็นข้าวเหนียว
ตักเข้าปาก เวลาเคี้ยวได้ความกรุบมันของถั่วลิสง
เชิญทุกท่านเลือกทานกันตามสบายครับ ชอบแบบไหน
หรือหากชอบผลไม้อะไร ก็นำมาใส่ไอศกรีมทานได้ตามชอบครับ
ไอศกรีมกะทิสด และข้าวเหนียวมะม่วง
เป็นอาหารหวานของไทยๆ อร่อยไม่แพ้ของชาติใดๆในโลกครับ
"ราคาถูก..อร่อย...ดี...มีอยู่ในเมืองไทย"

....นั่งทานไอศกรีมไป ฟังเพลงไป เพลินใจดีจัง
เข้ากันได้ดีกับเสียงเพลง ร้อนก็ต้องดับด้วยเย็น



อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

ข้าวยำสมุนไพร จุดขายคือคุณประโยชน์

อาหารที่เรียกว่า “ข้าวยำ” ถ้าเป็นคนทางภาคใต้ หรือคนรักสุขภาพ เมื่อพบอาหารชนิดนี้เข้าก็จะต้องรีบสั่งมาชิมทันที นอกจากรสชาติของข้าวยำจะอร่อย กลมกล่อม ยิ่งกินก็ยิ่งเพลิน เพราะมีผักสดต่าง ๆ แล้ว ยังเป็นอาหารที่มีสมุนไพรบำรุงร่างกาย ทั้งที่ผสมอยู่ในข้าวยำ และที่กินแกล้ม ถึงขนาดกรมอนามัยยกให้เป็นเมนูสุขภาพอันดับแรก แต่ก็ไม่ใช่ว่าใคร ๆ จะทำข้าวยำได้รสชาติอร่อยเหมือนกันทุกคน เพราะมีเทคนิคเคล็ดลับหลายอย่าง อย่างไรก็ดี วันนี้ทีม “ช่องทางทำกิน” มีข้อมูลการทำ “ข้าวยำสมุนไพร” อาหารเพื่อสุขภาพ มาให้พิจารณา เพื่อเป็นแนวทางสำหรับคนที่สนใจอยากทำขาย...


ผู้ที่จะให้ข้อมูล ถ่ายทอดสูตร “ข้าวยำสมุนไพร” แบบไม่มีหมกเม็ด คือ ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม อาจารย์ประจำสาขาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.) โดยสูตรนี้จะเน้นสุขภาพและความอร่อยควบคู่กันไป ซึ่ง ผศ.พงษ์ศักดิ์ บอกว่า ข้าวยำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และจัดเป็นอาหารที่มีคุณลักษณะพิเศษ เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่มีสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ แถมยังเป็นอาหารธรรมชาติที่มีวิตามิน และเกลือแร่ โดยเฉพาะในผักสดและสมุนไพรนานาชนิดนั้นมีเส้นใยสูง เหมาะสมกับคนที่ต้องการลดนํ้าหนัก หรือควบคุมนํ้าหนัก ทั้งยังช่วยให้ระบบขับถ่ายดีอีกด้วย 

“ดังนั้น ข้าวยำจึงจัดเป็นอาหารสุขภาพอันแสนวิเศษ ทำก็ง่าย แถมต้นทุนต่ำอีกต่างหาก ความที่เอกลักษณ์ของข้าวยำคือ นํ้าบูดู ดังนั้นข้าวยำของใครจะอร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับนํ้าบูดูเป็นสำคัญ และวัตถุดิบ พืชสมุนไพรที่ใส่ในข้าวยำล้วนแต่มีคุณประโยชน์กับร่างกายทั้งสิ้น เช่น ข้าวมันปู รักษาอาการมือเท้าบวม ป้องกันโรคนอนไม่หลับ ถั่วงอก ช่วยชะลอความชราได้ มะพร้าว บำรุงกำลัง พริก ช่วยกระตุ้นให้เจริญอาหาร ตะไคร้ แก้ปวดท้อง ขับลม มะนาว ขับเสมหะ ฟอกโลหิต ปัสสาวะ ใบมะกรูด แก้โรคลักปิดลักเปิด แก้ลมจุกเสียด มะม่วง ขับเสมหะ และนํ้าบูดู ก็มีคุณค่าทางอาหารประกอบไปด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามิน ซึ่งแม้ส่วนประกอบจะมากชนิด แต่ละชนิดก็หาไม่ยาก”

อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำ หลัก ๆ คือเครื่องมือทั่วไปที่ใช้กันในครัวเรือน อาทิเตาแก๊ส มีด เขียง ถาด ฯลฯ

ส่วนผสมในการทำนํ้าบูดู ก็มี...
-นํ้าบูดูขวดที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป ใช้ปริมาณ1 ถ้วย,
-เนื้อปลาอินทรีเค็ม 1 ชิ้น,
-ข่า 1 แง่ง,
-ตะไคร้ 3 ต้น,
-หอมแดง 4 หัว,
-ใบมะกรูด 4 ใบ,
-นํ้าตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย,
-นํ้าเปล่า 1 ถ้วย และกะปิ

ส่วนผสม
เครื่องเคียงข้าวยำ มีข้าวมันปู 1/4 ถ้วย หรือข้าวขาว (ข้าวซ้อมมือ) อัตราส่วนข้าว 1 ถ้วย ต่อนํ้า 1 1/4 ถ้วย, กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย, มะพร้าวคั่วเหลืองกรอบ 1/2 ถ้วย, ถั่วงอกเด็ดหาง 1 ถ้วย, ตะไคร้หั่นฝอย 4 ต้น, ใบชะพลู 5 ใบ, ใบมะกรูดหั่นฝอย 1/4 ถ้วย, มะม่วงดิบสับละเอียด 1 ถ้วย, ถั่วฝักยาวหั่นฝอย 1 ถ้วย, พริกป่น 2 ช้อนชา, มะนาว 2 ลูก 

ขั้นตอนในการทำ “ข้าวยำ” แบ่ง 2 ขั้นตอนคือ การต้มนํ้าบูดู และการเตรียมเครื่องเคียงใส่ในข้าวยำ

การทำนํ้าข้าวยำหรือนํ้าบูดู นำปลาเค็มมาต้มให้เปื่อย แกะเอาแต่เนื้อใส่หม้อ เติมนํ้าบูดู กะปินิดหน่อย และนํ้าสะอาด ลงไปต้มทิ้งไว้สักครู่ นำหอมแดงทุบ ข่าหั่นเป็นแว่น ตะไคร้ทุบหั่นเป็นท่อน ใบมะกรูดฉีก และนํ้าตาลปี๊บ ใส่ตามลงไป เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของสมุนไพรและดับกลิ่นคาวของนํ้าบูดู ต้มให้เดือดสักครู่ แล้วลดไฟเคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ จนเนื้อปลาแตกและนํ้าบูดูกับสมุนไพรเข้าเนื้อกันดี สังเกตนํ้าบูดูมีลักษณะเหลวข้น และมีกลิ่นหอม แสดงว่าใช้ได้แล้ว ชิมรสปรุงรสให้ออกรสหวานเค็มหรือตามที่ชอบ ยกลงตั้งไว้ให้เย็น แล้วจึงกรองเอาแต่นํ้าใส่ถ้วยหรือภาชนะที่ได้จัดเตรียมไว้

ต่อไปเป็นการเตรียมเครื่องเคียงหรือสิ่งที่เพิ่มรสชาติให้ข้าวยำ โดยนำมะพร้าวที่ขูดเตรียมไว้มาคั่วด้วยไฟอ่อน จนขึ้นเงา สีเหลืองทอง และมีกลิ่นหอม ก็เป็นอันใช้ได้ กุ้งแห้งนำมาป่นให้ฟูหรือโขลกให้ฟู พืชผักสมุนไพรที่เตรียมไว้ เช่น ใบมะกรูด ใบชะพลู ตะไคร้ ถั่วฝักยาว (หรือผักอะไรก็ได้ที่มี ที่ชอบ นำมาใส่ได้ เช่น แครอท กะหล่ำม่วง แตงกวา ใบบัวบก ส้มโอ ฯลฯ) นำมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นฝอย ถั่วงอก ล้างสะอาดแล้วเด็ดหาง มะม่วงดิบ (มีรสเปรี้ยว) ล้างสะอาดปอกเปลือกแล้วสับเป็นเส้น ๆ มะนาว ล้างแล้วผ่าซีก พริกแห้ง นำมาคั่วให้หอมแล้วป่นให้ละเอียด
ปกติข้าวที่ใช้ทำข้าวยำใช้เป็นข้าวสวยธรรมดา แต่ปัจจุบันผู้ประกอบการได้เพิ่มสีสันให้กับข้าวยำ ด้วยการนำสีของพืชมาช่วยสร้างสีสันให้สวยงามน่ารับประทาน เช่น ดอกอัญชัน (ม่วง) ขมิ้นสด (เหลือง) ใบเตย (สีเขียว) คั้นเอาแต่นํ้ามาหุงข้าว รวมถึงมีการเพิ่มคุณค่าโภชนาการด้วยการนำข้าวกล้องขัดสีมาหุง เช่น ข้าวหอมนิล (ออกสีดำ) ข้าวกล้อง หรือข้าวมันปู (สีนํ้าตาลออกแดง)
เทคนิคการจัดเสิร์ฟ จัดลงบนภาชนะที่เตรียมไว้ โดยแยกเครื่องเคียงต่าง ๆ ไว้รอบข้าวให้มีสีสันน่ารับประทาน จากนั้นใส่ถั่วงอก, มะม่วงเปรี้ยว, ใบชะพลู, ถั่วฝักยาว, ตะไคร้ (บีบมะนาวลงบนตะไคร้เพื่อไม่ให้สีตะไคร้ดำ), ใบมะกรูด, มะพร้าวคั่ว, กุ้งแห้งป่น, พริกป่น, มะนาว แล้วจัดวางคู่กับนํ้าบูดู ก็เป็นอันเสร็จสิ้นกับเมนูอาหารจานเดียวเมนูนี้
      
ใครสนใจใช้ “ข้าวยำสมุนไพร” เป็น “ช่องทางทำกิน” ก็ลองฝึกฝนฝีมือกัน หรือต้องการสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมจาก ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม อาจารย์ประจำสาขาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.ธัญบุรี ก็ติดต่อได้ที่ โทร. 08-9600-0993 ทั้งนี้ การประกอบอาชีพต่าง ๆ นั้น หากรู้จักนำสิ่งใกล้ ๆ ตัวมาปรับหรือประยุกต์ให้ดูดี ก็อาจจะเพิ่มมูลค่า และอาจจะสามารถใช้เป็นช่องทางสร้างอาชีพได้อย่างน่าทึ่ง!!.

คู่มือลงทุน...ข้าวยำสมุนไพร
ทุนเบื้องต้น ประมาณ 5,000 บาท
ทุนวัตถุดิบ ประมาณ 50% ของราคา
รายได้ ราคาขาย 30 บาท/ชุด
แรงงาน 1-2 คนขึ้นไป
ตลาด ย่านอาหาร, ตลาด,ชุมชน
จุดน่าสนใจ คุณประโยชน์เป็นจุดขายที่ดี
เชาวลี ชุมขำ : เรื่อง / สุนิสา ธนพันธสกุล : ภาพ

credit by :  http://www.dailynews.co.th/Content/Article/223091/index.html

อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้
บ้านขนม,อาชีพ,รวมบทความอาชีพเสริม,บทความอาชีพ,บทความอาชีพเสริม,หารายได้เพิ่ม,เพิ่มรายได้,หางานเพิ่มรายได้,รายได้เสริม,อาชีพเพิ่มรายได้,เพิ่มรายได้พิเศษ,สร้างรายได้

'แครกเกอร์' ข้าวทอดหมูสับปลาเค็ม ทำง่าย แซ่บน้ำลายสอ!


สุดสัปดาห์สบายๆ แบบนี้ คอลัมน์ Trend can do ไทยรัฐออนไลน์ทุกวันศุกร์สัปดาห์นี้ เอาใจคนชอบทำอาหารเมนูไม่ซ้ำใคร ทำง่ายๆ ด้วยตัวเอง เป็นเมนูจากข้าวสังข์หยด "ไทยรัฐออนไลน์" เข้าครัวของ คุณเก๋ อำไพพรรณ จิราธิวัฒน์ และมาเผยสูตรเด็ดให้ได้ลงมือทำจะมีขั้นตอนอย่างไร ไปชมกันเลย...
ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูจากร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นที่ได้รับความนิยมจากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ อย่าง 'เดอะ เทอเรซ' แน่นอนว่าเมนูอาหารคงจะเก๋ไม่เช่นเล่น ซึ่งวันนี้ใครที่อยากลองทำทานเองดู พลาดไม่ได้เด็ดขาด เพราะเราจะเผยสูตรและขั้นตอนการทำเมนูสุดเก๋ ที่แค่ได้ยินชื่อก็ชวนน้ำลายสอแล้ว 'แครกเกอร์ข้าวทอดหมูสับปลาเค็ม'
ส่วนผสม
1.    ข้าวตังแผ่นกลม
2.    หมูสับปลาเค็ม
3.    น้ำจิ้มแจ่ว
4.    ผักแต่งจาน (มะเขือเทศ, แตงร้าน, พริกแดงเส้น, สะระแหน่)

วิธีปรุง 


ทอดข้าวตังพักไว้ นำหมูสับปลาเค็มปั้นเป็นก้อนแบนๆ แล้วนำไปกริลล์ ให้เหลืองแล้วพักทิ้งไว้ แล้วทำน้ำจิ้มแจ่ว โดยนำส่วนผสม (พริกป่น, มะขามเปียก, น้ำปลา, น้ำมะนาว, ชูรส) มาผสมกัน แล้วใส่ใบมะกรูดซอย, หอมซอย, หอมแดง และที่สำคัญข้าวคั่วสังข์หยด (*จุดเด่นของข้าวคั่วคือใช้ข้าวสังข์หยดมาทำข้าวคั่วเอง)
นำทุกอย่างที่เตรียมไว้มาแต่งจานโดย นำแตงร้านมาหั่นเป็นชิ้นวางบนจาน แล้ววางมะเขือเทศทับ ตามด้วยข้าวตังทอดราดด้วยน้ำจิ้มแจ่ว แล้ววางหมูสับปลาเค็มซ้อนแล้วราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วอีกครั้ง แล้ววางข้าวตังทอดปิดทับแล้วแต่งด้วยช่อสะระแหน่ และพริกแดงเส้น แค่นี้ก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว


อาชีพเสริม ที่ทุกคนสามารถทำได้

อีซูซุชัยนาท อะไหล่อีซูซุแท้และประดับยนต์แท้ คู่ตัวรถ ราคามาตราฐาน:
รถบรรทุก 4 ล้อ,รถบรรทุก 6 -10 -12 ล้อ,รถบรรทุกพ่วง,รถหัวลาก,รถอีซูซุ,อะไหล่คู่ตัวจากโรงงาน,รถติดแกสCNG สนใจติดต่อ โทร 056-412174,056-412175...อ่านรายละเอียดเพิ่ม
บทความอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ร้านค้าติดล้อขายของ: On Wheels
ศูนย์บริการและอะไหล่ฟอร์ดอยุธยา
ฟอร์ดอยุธยาตัวแทนรถฟอร์ด,อะไหล่ฟอร์ด,ฟอร์ด เฟียสต้า,ฟอร์ด เรนเจอร์,ฟอร์ด โฟกัส,Ford Focus:ฟอร์ด โฟกัส
ศูนย์บริการและอะไหล่รถบรรทุกอีซูซุ
รถบรรทุก 4 ล้อ,รถบรรทุก 6 -10 -12 ล้อ,รถบรรทุกพ่วง,รถหัวลาก,รถอีซูซุ,อะไหล่คู่ตัวจากโรงงาน,รถติดแกส
ทองม้วน thong muan ; rolled wafer
ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทําด้วยแป้งประสมกับกะทิและไข่ เทราด ลงในพิมพ์ซึ่งมักมีลักษณะกลมให้เป็นแผ่นบาง ๆ ผิงไฟให้สุก แล้วม้วนเป็นหลอด, ถ้าพับเป็นชิ้น เรียก ทองพับ, มีทั้งอย่าง รสเค็มและรสหวานอ่านรายละเอียดเพิ่ม

  Download Catalog Isuzu D-max ===============================
All New Dmax 2014 ซูเปอร์เดย์ไลท์ , All New Dmax 2013 , Isuzu Truck   Click Download Here

ทำให้บอทรู้จักเว็บเราง่ายขึ้น ถ้ามี Backlink เยอะ ก็ทำให้มันเจอเว็บเราบ่อยขึ้นด้วย โดยไม่ต้องเสียเวลาไปเรียกมัน สร้างช่องทางให้มันไต่มาเจอเว็บเราเอง, ยิ่งมีช่องทางมาก ก็มีโอกาสมาก ทำให้เว็บเรามีคะแนนดี อันดับดีขึ้น ถ้าสร้าง Backlink โดยคัดลอกรหัส html ด้านล่างวางในเว็บไซต์หรือบล็อกของคุณ หากต้องการดูลิงก์ย้อนกลับของคุณ สามารถคลิกที่การเชื่อมโยงภาพจากเว็บไซต์ของคุณบล็อกหรือ และได้ url เว็บไซต์ของคุณจะปรากฏในกล่อง Resent Backlinks Referrer หากผู้เข้าชมใด ๆคลิกที่ลิงค์ภาพนี้ได้จากเว็บไซต์หรือบล็อกของคุณ, URL ของคุณจะถูกบันทึกโดยอัตโนมัติใน database.Remeber ของเรา

ต้นไม้ที่คนไทยโบราณเชื่อว่า ปลูกไว้ในบ้านเพื่อเป็นมงคล
- ต้นมะยม เพราะจะทำให้คนนิยม ชมชอบ
- ต้นขนุน เพราะจะทำให้มีผู้สนับสนุน
- ต้นมะขาม เพราะจะทำให้ผู้คนเกรงขาม
- ต้นพุทธรักษา เพระปลูกแล้วพุทธานุภาพจะคุ้มครองบ้านนั้น
ต้นไม้ที่คนไทยโบราณไม่นิยมปลูกไว้ในบ้าน
- ต้นลั่นทม เพราะชื่อต้นไม้พ้องกับคำว่าระทม
- ต้นมะไฟ เพราะมีคำว่า ไฟจะทำให้เดือดร้อนเหมือนไฟ
- ต้นพุทธา เพราะออกเสียงคำว่า ซา หมายถึงความร่วงโรย
- ต้นโพธิ์ เพราะเป็นต้นไม้ใหญ่รากอาจชอนไชทำให้บ้านเสียหายได้
- ต้นโศก เพราะมีความหมายถึง ความเศร้าโศก
- ต้นไทรหรือต้นสำโรง เพราะเป็นต้นไม้ใหญ่ เกรงว่าจะมีวิญญาณ มาสิงต้นไม้
- ต้นกระทุ่ม เพราะเสียงพ้องกับคำว่า ทุ่ม หรือขว้างปา
- ต้นมะขามเทศหรือต้นหวาย เพราะเป็นต้นไม้ที่มีถือว่าจะทำให้เกิด อุปสรรคต่าง ๆ
- ต้นเพกา เพราะมีฝักที่ปลายแหลมคมเหมือนหอกหรือดาบ
- ต้นกล้วยตานี เพราะเกรงว่าจะมีนางไม้ที่ชื่อนางตานีมาอาศัยอยู่
- ต้นมะรุม เพราะมีชื่อพ้องกับ รุม จะมีคนมารุมข่มเหงได้... ReadMore

ด่วน !!! ซื้อรถฟอร์ดเฟียสต้าและรถฟอร์ดโฟกัส ทุกรุ่น รับส่วนลดและของแถมเพียบ ติดต่อได้ที่คุณสุรพล ประธานบริษัทฟอร์ดอยุธยา จำกัด โทร 081-8193539,081-9079698

ฟอร์ด เรนเจอร์ ก้าวล้ำทุกการขับเคลื่อน โฉบเฉี่ยว ว่องไว หรูหรามีระดับ และนับเป็นกระบะสายพันธุ์แกร่ง ฟอร์ด เรนเจอร์ รุ่นใหม่ 2013 Ford Ranger 2013 ได้พัฒนาระบบการขับเคลื่อน และ การดีไซน์ มุมมองมากถึง 90 องศา ภายนอกภายในกว้างขวาง เก็บสัมภาระ ได้มากยิ่งขึ้น บุกลุย กับสภาพถนนแบบต่างๆได้เป็นอย่างดี และในปีนี้ เรนเจอร์ มีกระบะพันธุ์แกร่ง 3 รุ่นด้วยกัน รุ่น Open Cab รุ่น Double Cab และรุ่น Double Cab 4?4 "เพราะ พอใจที่สุด คือความภาคภูมิใจในการให้บริการของเรา FORD พลปิยะ อยุธยา"

ฟอร์ด อยุธยา ศูนย์จำหน่ายและบริการ:
ข่าวสารจากฟอร์ด,ฟอร์ด,ฟอร์ด เฟียสต้า,ฟอร์ด เรนเจอร์,ฟอร์ด โฟกัส...แวะเยี่ยมเวป ฟอร์ด อยุธยา (สอบถามราคาก่อนตัดสินใจซื้อ)
ด่วน !!! ซื้อรถฟอร์ดเฟียสต้าและรถฟอร์ดโฟกัส ทุกรุ่น รับส่วนลดและของแถมเพียบ ติดต่อได้ที่คุณสุรพล ประธานบริษัทฟอร์ดอยุธยา จำกัด โทร 081-8193539,081-9079698 ฟอร์ด เรนเจอร์ ก้าวล้ำทุกการขับเคลื่อน โฉบเฉี่ยว ว่องไว หรูหรามีระดับ และนับเป็นกระบะสายพันธุ์แกร่ง ฟอร์ด เรนเจอร์ รุ่นใหม่ 2013 Ford Ranger 2013 ได้พัฒนาระบบการขับเคลื่อน และ การดีไซน์ มุมมองมากถึง 90 องศา ภายนอกภายในกว้างขวาง เก็บสัมภาระ ได้มากยิ่งขึ้น บุกลุย กับสภาพถนนแบบต่างๆได้เป็นอย่างดี และในปีนี้ เรนเจอร์ มีกระบะพันธุ์แกร่ง 3 รุ่นด้วยกัน รุ่น Open Cab รุ่น Double Cab และรุ่น Double Cab 4?4 "เพราะ พอใจที่สุด คือความภาคภูมิใจในการให้บริการของเรา FORD พลปิยะ อยุธยา"
ข่าวสารสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกอบรมวิชาชีพเพื่อไปประกอบอาชีพ

1. ดูบทความอาชีพเสริมทั้งหมดใน blog

2. คมชัดลึกฝึกอาชีพ อบรมหลักสูตรเด็ดเคล็ดลับของสารพันอาหาร

3. ศูนย์อบรมอาชีพและธุรกิจมติชน อบรมหลักสูตรเด็ดเคล็ดลับของสารพันอาหาร

4. สถาบันสอนอาชีพเปิดหลักสูตรพารวย ดูตารางอบรมประจำเดือน

5. ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยรามคำแหง (หัวหมาก)

6 .ระบบการเปรียบเทียบแฟรนไชส์ ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับผู้สนใจแฟรนไชส์

7. แหล่งรวมสินค้าและบริการให้คุณซื้อและขายกันได้ตามสบาย
อโกด้า (Agoda) คือ บริษัทผู้ให้บริการสำรองห้องพักทางออนไลน์ สำหรับโรงแรมในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิกเป็นหลัก โดยมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่สิงคโปร์และมีสำนักงานดำเนินการหลักอยู่ที่กรุงเทพ กัวลาลัมเปอร์ โตเกียว ซิดนีย์ ฮ่องกงและบูดาเปสต์ นอกจากนี้ยังมีสำนักงานย่อยในเมืองใหญ่ทั่วเอเชีย แอฟริกา ตะวันออกกลาง ยุโรปและอเมริกา" จองโรงแรมราคาพิเศษมากกว่า 396100 โรงแรมทั่วโลก ด้วยระบบ Real time บริการตลอด 24 ชั่วโมง รวดเร็ว ปลอดภัย รับประกันราคาถูกสุด โดย Agoda!! โรงแรมในกรุงเทพ-โรงแรมในพัทยา-โรงแรมในหัวหิน-โรงแรมในเชียงใหม่-โรงแรมในภูเก็ต-โรงแรมในสมุย-โรงแรมในหาดใหญ่-ข้อเสนอและส่วนลดพิเศษ

                       
                       
ประกาศซื้อ-ขาย ฟรี  ลงประกาศสินค้า โปรโมทสินค้าฟรี โพสประกาศฟรี ลงโฆษณาฟรี ขายสินค้าฟรี โปรโมทเว็บไซต์ฟรี ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป
backlink Tool

ทำให้บอทรู้จักเว็บเราง่ายขึ้น ถ้ามี backlink เยอะ ก็ทำให้มันเจอเว็บเราบ่อยขึ้นด้วย โดยไม่ต้องเสียเวลาไปเรียกมัน สร้างช่องทางให้มันไต่มาเจอเว็บเราเอง, ยิ่งมีช่องทางมาก ก็มีโอกาสมาก ทำให้เว็บเรามีคะแนนดี อันดับดีขึ้น ถ้าสร้าง backlink คัดลอกรหัส html ด้านล่างวางในเว็บไซต์หรือบล็อกของคุณ หากต้องการดูลิงก์ย้อนกลับของคุณ สามารถคลิกที่การเชื่อมโยงภาพจากเว็บไซต์ของคุณบล็อกหรือ และได้ url เว็บไซต์ของคุณจะปรากฏในกล่อง resent backlinks referrer หากผู้เข้าชมใด ๆคลิกที่ลิงค์ภาพนี้ได้จากเว็บไซต์หรือบล็อกของคุณ, url ของคุณจะถูกบันทึกโดยอัตโนมัติใน database.remeber ของเรา

Copy the html code below, paste in your website or blog.
To view your backlink you can click the image link from your website
or blog. And your website url are listed in last references. If any visitors
click this image link from your website or blog, your url will be create
automatically on our database.Remeber if you remove the code from
your site you link are removed from our database.



Optionally use this Widget installer to add this link to your blogger blog.



Submit your link Free ::: Free Auto Backlinks SEO will automatically ping your link every day
Porn or Adult site/URL is not allowed.
แฉหลักฐานชัด'หวยรัฐ'ล็อกสูง
มีการนำเอาเครื่องออกรางวัลสลากกินแบ่ง (เครื่องลาดกระบัง 6) ที่ใช้ในปัจจุบัน มาทดสอบด้วยการถ่วงเหรียญให้หนักขึ้นผลก็คือ ออกมาเป็นลูกแรกเลยทุกครั้ง สั่งได้...

แล้วถ้าไม่ใส่เหรียญ แต่ใช้พลาสติกใส ที่หนักกว่า แต่คนนอกไม่รู้ ก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะตกลงมาแบบนี้.....

อาจารย์คงเดชหุ่นผดุงรัตน์ อดีตอาจารย์พิเศษ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ในฐานะผู้ออกแบบและประดิษฐ์เครื่องออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล

ขอบคุณข้อมูลจาก stopgamblingnetwork (Youtube)