สร้างอาชีพด้วยการขายไข่เค็ม

 

ไข่เค็ม

- workdeena มีอาชีพอิสระมาแนะนำเพื่อนๆ เช่นเคย "ไข่เค็ม" นอกจากเป็นการถนอมอาหารแล้ว ไข่เค็มยังสามารถสร้างอาชีพให้เพื่อนๆ ได้อย่างสบายๆ เพราะไข่เค็มเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคย อย่างเช่นทานข้าวต้มก็ต้องทานกับไข่เค็ม หรือจะเป็นขนมเปี๊ยะก็ต้องใช้ไข่เค็มเป็นวัสถุดิบ ดังนั้นการทำไข่เค็มขายจึงเป็นอาชีพที่น่าสนใจ มาดูสูตรการทำไข่เค็มกันนะ

การทำไข่เค็ม

ส่วนผสมการทำไข่เค็ม

1. ไข่เป็ด 50 ฟอง
2. เกลือ 2 กิโล
3. น้ำเปล่า

วิธีการทำไข่เค็ม

• การเลือกไข่เป็ดที่นำมาทำไข่เค็ม ควรเป็นไข่ใหม่และสด แล้วนำไข่เป็ดมาล้างด้วยน้ำเกลือให้สะอาดก่อน

• ให้เอาเกลือและน้ำเปล่ามาต้มให้เดือด และทิ้งไว้จนเย็น

• เสร็จแล้วเราก็เอาไข่ใส่ในโหลและเทน้ำเกลือที่เราเตรียมไว้ลงไป กะประมาณน้ำเกลือให้ท่วมไข่เป็ดและไม่เอาของทับไว้ไม่ให้ไข่เป็ดลอยขึ้นมานะ

• ดองทิ้งไว้ประมาณ 5 วัน แล้วจึงนำมาต้มให้สุกประมาณ 10 นาที

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001