นุ่มกว่านี้ หามีไม่ "นัทหมูนุ่ม"

 

สวัสดี ครับ...วันนี้เป็นอีกวันที่ได้พบปะผู้คนมากหน้าหลายตา แต่ได้พบ คุณวินิจ เลิศรัตนชัย มาทานอาหารที่ร้าน ได้คุยจึงรู้ว่าพี่เขาเป็นผู้จัด OTOP ที่เมืองทองนี่เอง เป็นงานใหญ่ของชาว OTOP ที่จะได้นำสินค้าและผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และเป็นที่ยอมรับของชาวโลก ที่ชาวไทยหลายท่านมองข้าม ทั้งฝีมือและคุณภาพ ไปช่วยกันครับ อยากเห็นสินค้าก้าวสู่ตลาดโลก โดยที่คนไทยยอมรับด้วยใจอันภาคภูมิ

อาทิตย์ นี้คงอยากจะแนะนำก๋วยเตี๋ยว อาหารเส้นอีกสักที่หนึ่ง "นัทหมูนุ่ม" ร้านนี้เป็นอีกร้านที่มีความขึ้นชื่อในหมู่อาจารย์ที่เทคโนฯ อ.สุรชัย เป็นผู้พามากินครั้งแรก แถมด้วย อ.สันติ (เพื่อนรักผม) แนะนำว่าอร่อยมาก มาครั้งแรกเมื่อสัก 10 ปีที่แล้ว อร่อยอยู่ใน List ที่ผมเก็บไว้ในใจตลอด พาไปใครมาก็จะพาไปชิมบ่อยๆ ครับ คุณนัทไม่ใช่เจ้าของคนแรก แต่เจ้าของเดิมเขาจะย้ายไปที่อื่นเลยเซ้งให้ ครั้งแรกทำอะไรไม่เป็นเลย เจ้าของเดิมสอนให้ 1 วันแล้วก็ไป จากปากคุณนัทเล่าว่า

"ลูกค้า เข้ามาแล้วไม่พบเจ้าของเดิม ถึงกับเดินออกไป ไม่สั่งอะไรเลย" อดทนอยู่หลายปี ได้ลูกค้าช่วยกันสอน ช่วยกันปรับ จนมาถึงทุกวันนี้ สามารถยืนหยัดได้อย่างเต็มภาคภูมิเลยครับ

มา สั่งกันเลยดีกว่าเริ่มจาก เกาเหลาเลือดหมู เครื่องเคราเขาครบทั้งเลืิอด เนื้อหมูสด ลูกชิ้น เครื่องใน ของทอดอีกมากมาย จานนี้ถ้าใครชอบแนวเกาเหลากับข้าว สั่งเลยไม่ผิดหวัง แต่ต้องให้สั่งเกี๊ยวแห้งใส่กากหมูเจียวกับตั้งฉ่าย เยอะๆ มาราดด้วยซีอิ๊วขาวกับน้ำส้มพริกตำล่ะก็ เด็ดขาดเชียวครับคุณๆ อีกจานที่เป็นขึ้นชื่อ บะหมี่เครื่องในหมู หอมมาก บะหมี่เป็นแบบเส้นแบน หากินยาก ครั้นส่วนใหญ่จะเล็กและกลมๆ กินได้ทั้งน้ำและแห้ง เป็นว่าอาทิตย์นี้ขอเท่านี้ครับ แต่รับรองความอร่อย....

ไป ไม่ยากเลย มาจากสามแยกเตาปูน ตรงมาทาง ถ.กรุงเทพ-นนทบุรี ผ่านตรอกโรงไม้ (ที่เขาขายไม้เยอะๆ ครับ ) สัก 10 เมตร มองฝั่งตรงข้ามใกล้ร้านจะมีป้ายรถเมล์ ร้านอยู่ตรงนั้นเลยครับ

เรื่องและภาพโดย
ธนา ทุมมานนท์ (เบย์พาเลส)

ไทยรัฐออนไลน์

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001