ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

เป็นของหวานที่ทำง่ายมากๆๆๆ กินได้ทั้งร้อนและเย็น จะหวานมากหวานน้อยก็แล้วแต่คนทำนะจ๊ะ


ส่วนผสม

สำหรับ 2 ที่

☼ ถั่วเขียวดิบ 1/2 ถ้วย
☼ น้ำตาล
☼ เกลือ 1/8 ชช.


ลงมือทำกันเลย














แช่ ถั่วเขียวในน้ำค้างคืนไว้จะได้ไม่ต้องเสียเวลาต้มนาน หรือถ้าไม่แช่ค้างคืนไว้ก็ต้องเติมน้ำและต้มนานหน่อย วันรุ่งขึ้นค่อยเทน้ำแช่ถั่วเขียวทิ้ง และล้างถั่วเขียวให้สะอาดหน่อย เทน้ำประมาณ 1 ลิตรต้มถั่วเขียวด้วยไฟกลาง ถ้ามีฟองก็ช้อนทิ้งด้วยนิดนึง ถ้าน้ำแห้งก็เติมลงไปเพิ่ม ต้มจนถั่วเขียวนิ่ม ประมาณ 20 นาที ก็ปรุงรสน้ำตาลหวานตามชอบ ค่อยเติมทีละ ชต.จะได้ไม่หวานเกิน ตามด้วยเกลือ ปิดเตา รอเย็นนิดนึง ตักใส่ถ้วยกินได้แล้วจ้า ถ้าชอบกินแบบเย็นๆ ก็ตักเอาถั่วเขียวใส่ที่ทำน้ำแข็งให้เต็ม แช่ช่องแข็งแล้วกินเป็นไอศกรีมถั่วเขียวได้เลยนะ 

credit : swiss**jukky bloggang

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001