จากแม่ค้าลำไยหาบเร่ขายต่างจังหวัด รู้ช่องทางทำกินต่อยอดแปรรูปส่งออก

'เส้น ทางเถ้าแก่'สัปดาห์นี้ขึ้นเหนือมาเชียงใหม่พบกับนางฉันทนา ทองดี อายุ 37 ปี อยู่บ้านเลขที่ 15 ม.8 ต.ชมภู อ.สารภี จ.เชียงใหม่ จากที่เป็นแม่ค้าหาบเร่ขายลำไยไปตามตลาดทั่วภาคเหนือ เก็บประสบการณ์จนเป็นเจ้าของโรงงานแปรรูปลำไยเอง กระทั่งส่งลำไยไปขายต่างประเทศ

หอบหิ้วลำไยตระเวนขายตามตลาด

นาง ฉันทนา เผยว่าย้อนไปเมื่อ 10 ปีก่อนหลังจากที่มีครอบครัวแล้ว ยึดอาชีพค้าขายลำไยสด กับสามีหอบหิ้วลำไยใส่ตะกร้าขึ้นรถรับจ้างไปขายตามตลาดต่างๆ ในเชียงใหม่ บางครั้งหาบเร่ขายไปทั่วเชียงใหม่ หากตลาดไหนขายไม่ดีก็ย้าย บางครั้งไปขายถึงตลาดทุ่งเกวียน จ.ลำปาง ที่เป็นตลาดชื่อดังในปัจจุบัน บางวันขายหมด บางวันเหลือกลับบ้านก็ยังพอมีรายได้เลี้ยงครอบครัว

อาสาส่งลำไยให้

จาก ที่ตระเวนขายลำไยตามตลาดทั่วภาคเหนือพบพ่อค้าลำไยจากภาคกลาง ภาคอีสาน และภาคใต้ ก็อาสารับซื้อลำไยจากเกษตรกรแล้วส่งให้ จนมีพ่อค้าตามชายแดนเพื่อนบ้านในภาคต่างๆ บอกว่า ประเทศเพื่อนบ้านต้องการลำไยรับอาสาส่งให้ แรกๆ ส่งลำไยสดก่อน ระยะหลังส่งลำไยอบแห้งและลำไยอัดแท่ง

เหลือจากการขายนำมาแปรรูป

พอ ส่งลำไยสดจำนวนมากขึ้นก็มีลำไยที่เหลือ หรือตกค้างจำนวนมากนำมาแปรรูป เช่นอบแห้ง และอัดแท่ง ต่อมาก็มีลูกค้าสนใจลำไยอบแห้งและลำไยอัดแท่งมากขึ้น จึงเน้นทำลำไยอบแห้งและลำไยอัดแท่งนำส่งให้ลูกค้าในประเทศเพื่อนบ้าน โดยเฉพาะประเทศจีนจะส่งมากเป็นพิเศษ

ใช้แรงงานในชุมชนให้มีอาชีพ

ใช้ แรงงานเพื่อนบ้านที่ว่างเว้นจากอาชีพหลัก แต่บางรายก็ทำอยู่ประจำ ใช้คนงานประมาณ 15-20 คน ทำประจำมีเพียง 5 คนก็เพียงพอ แต่ก็ขึ้นอยู่ที่ลูกค้าว่าจะสั่งสินค้าในช่วงไหนจำนวนมากก็ใช้แรงงานมาก หากช่วงไหนลูกค้าสั่งสินค้าน้อยก็ใช้แรงงานน้อย แต่ลูกค้าจะสั่งตลอดทั้งปี เพราะขณะนี้ส่วนใหญ่จะรับส่งลำไยแปรรูปมากขึ้น ลูกค้าต่างชาตินิยมรับประทานลำไยแปรรูปมากขึ้นด้วย

n การทำการค้าต้องลงทุนซื้อเครื่องจักร

ก่อน นั้นซื้อบล็อกอัดแท่งลำไยใช้เครื่องเก่าแรงงานคน ต้องกล้าลงทุนซื้อเครื่องไฮดรอลิก มาใช้ จากที่ก่อนนั้นอัดแท่งลำไยได้เพียงวันละ 400 ก.ก.ล่าสุดวันนี้ใช้เครื่องอัดแท่งได้มากกว่า 2,000 ก.ก.ต่อวัน

รายได้เป็นกอบเป็นกำ

การ สร้างอาชีพใดๆ ก็ตามต้องอดทนและพยายามหาช่องทางที่มีผลกำไรแต่ต้องเน้นคุณภาพสินค้าให้ สะอาดและคุณภาพดี วันนี้มีรายได้เพียงพอเลี้ยงครอบครัวส่งลูกเรียนและยังทำงานที่ไม่หนัก สร้างโรงงานเล็กๆ ไว้ที่บ้านดูแลง่าย และยังมีลูกค้าเจ้าประจำและมีลูกค้าขาจรก็ยังสั่งของอยู่ตลอดทั้งปี หากท่านใดสนใจศึกษาการทำโรงงานอัดแท่งลำไย และโรงงานแปรรูปลำไยอบแห้ง สามารถเดินทางมาดูงานที่บ้าน หรือติดต่อที่เบอร์โทร. 08-1885-5719 ได้ทุกวัน ถือว่าเป็นอาชีพหนึ่งที่มีรายได้เป็นกอบเป็นกำ

credit :  http://www.khaosod.co.th/

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001