สูตรขนม สูตรอาหาร อาชีพรายได้เสริม ประกาศฟรี โฆษณาฟรี ขนมแป้งจี่ผสมข้าวกล้องงอก
ขับเคลื่อนโดย Blogger.

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

ขนมแป้งจี่ผสมข้าวกล้องงอก



ร้านเนยหอมออนไลท์ ขายปลีก-ส่ง
สั่งได้ทาง Inbox ...
Inbox : inbox : http://m.me/noeyhorm
รีวิวขนมอื่น ๆของร้านเนยหอม : inbox : http://bit.ly/31l6PBf

ขนมแป้งจี่ผสมข้าวกล้องงอก


ขนมแป้งจี่เป็นขนมที่มีส่วนผสมเหมือนกับขนมบ้าบิ่น ต่างกันที่การทำให้สุก คือขนมบ้าบิ่นจะนำส่วนผสมไปกวนก่อนจากนั้นก็นำไปอบให้ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม ส่วนขนมแป้งจี่จะทำให้สุกโดยการจี่ในกระทะ ส่วนประกอบหลักของขนมแป้งจี่ ประกอบด้วย แป้งข้าวเหนียว ขาวหรือดำก็ได้ หากเป็นข้าวเหนียวดำจะมีคุณค่าทางอาหารมากกว่าข้าวเหนียวขาว และอื่นๆก็มี แป้งข้าวเจ้า มะพร้าว ไข่ไก่ ปรุงรสด้วย น้ำตาล เติมเกลือป่นเล็กน้อย

วันนี้ ทำการปรับเปลี่ยนส่วนผสมเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับขนม  นำข้าวสวยจากข้าวกล้องงอก งาขาวงาดำคั่วหอมเติมลงไป จากการทดลองพบว่าได้ลักษณะของขนมที่นุ่มด้านใน มีรสชาติดี หวานน้อย กลมกล่อม 

จึงนำมาบันทึกช่วยจำไว้
มาดูส่วนผสมกันค่ะ

ส่วนผสมประกอบด้วย
  • แป้งข้าวเหนียวดำ 120 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึกขูด 250 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
  • น้ำเปล่า 125 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • งาขาวและงาดำ อย่างละ 10 กรัม (1ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ข้าวสวย (ที่หุงจากข้าวกล้องงอก) 60 กรัม

วิธีทำ
  • ผสมส่วนของแห้งกับมะพร้าว นวดให้เข้ากัน
  • เติมน้ำเปล่า และไข่ไก่ผสมจนเข้ากัน
  • พักส่วนผสมแป้งไว้ ประมาณ 30 นาที ก่อนทำให้สุกโดยการจี่ในกระทะ 
การจี่ขนม
  • ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟอ่อน 
  • หยอดแป้งลงประมาณ 1ช้อนชา
  • เมื่อแป้งเริ่มแข็งตัวและเปลี่ยนสี
  • พลิกกลับด้าน จี่จนขนมสุกทั่วทั้งชิ้น ตักขึ้น เสริฟร้อนๆ 

หรือจะจี่แบบในพิมพ์ไข่ดาวก็ได้นะคะ แบบนี้ชิ้นจะใหญ่ขึ้นมาหน่อย 
เสร็จแล้วตัดเป็นชิ้น

ขนม แป้งจี่ ที่ปรุงจากแป้งข้าวเหนียวดำผสมด้วยข้าวสวยจากข้าวกล้องงอกและเติมงาขาวงาดำ ลงไป ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้กับขนมไทย พร้อมเสริฟแล้ว ...

ยามนี้ อาหารสุขภาพ มาแรง ให้ทันกระแสสักเล็กน้อย

ขนมไทย หวานน้อย มากด้วยคุณค่า  ปรุงเองได้ ง่ายๆ 



สาระดี ๆ เกี่ยวกับข้าวเหนียวดำ มีมาฝาก

ข้าว เหนียวมี 2 สี คือ สีขาวและสีดำ แต่ข้าวเหนียวดำจะมีสารอาหาร  ที่เป็นประโยชน์มากกว่าข้าวเหนียวขาว สารอาหารที่ว่า คือ “โอพีซี”  มีสรรพคุณช่วยชะลอการแก่ก่อนวัย และความเสื่อม ถอยของร่างกาย
โดยสาร โอพีซีที่พบในข้าวเหนียวดำ เป็นสารชนิดเดียวกับสารสกัดที่ได้  จากองุ่นดำองุ่นแดง เปลือกสน ทั้งนี้สาร โอพีซียังพบใน แอป เปิ้ลแดง แอปเปิ้ลฟูจิ มะเขือม่วง หอมแดง ถั่วแดง ถั่วดำ มันสีม่วง ชมพู่มะเหมี่ยว ลูกหว้า
ด้วยข้อดีของข้าวเหนียว คือ เป็นอาหารร่าเริง ทำให้สมองสงบ คลายเครียด กินแล้วจะรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้อิ่มท้องนาน เข้ากับยุควิกฤติเศรษฐกิจปัจจุบัน

สารสำคัญในข้าวเหนียว คือ ธาตุเหล็ก และกรดโฟลิก มีสรรพคุณในการสร้างเม็ดเลือด ทำให้เม็ดเลือดสมบูรณ์ นอกจากนี้ข้าวเหนียวยังอุดมไปด้วยวิตามินอี มีสรรพคุณ ช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบ ป้องกันปัญหาวุ้นนัยน์ตาเสื่อม

การ นำข้าวเหนียวดำไปทำข้าวหมาก จะทำให้ได้วิตามินบี 12 ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง และการนำข้าวเหนียวไปทำเป็นของหวาน โดยเอาไปมูลกับน้ำกะทิ น้ำกะทิจะช่วยสกัดวิตามินอีออกมา แต่ไม่ควรรับประทานมาก เพราะอาจทำให้อ้วน และได้รับน้ำตาลมากจนเกินไป

ข้อเสียของข้าวเหนียวก็มีเช่นกัน คือ ข้าวเหนียวให้พลังงานเยอะ ก็จะให้อนุมูลอิสระเยอะตามไปด้วย เมื่อกินเข้าไปมาก ๆ จะทำให้ง่วงนอน นอกจากนี้ในข้าวเหนียว โดยเฉพาะข้าวเหนียวขาวยังมีสารกลูเต็น ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดความเหนียวหนืด อาจทำให้บางคนเกิดอาการแพ้ได้

ใน กรณีผู้สูงอายุ และเด็ก อาจจะทำให้ติดคอ อุดตันลำไส้ หรือทำให้อึดอัดท้อง ระบบทางเดินอาหารไม่ปกติได้ ดังนั้นในผู้ที่มีปัญหาระบบการย่อยอาหารไม่ดี เป็นโรคเบาหวานอยู่แล้ว ไม่ควรกินข้าวเหนียวในปริมาณมาก และควรเน้นไปที่ข้าวเหนียวดำจะดีกว่า

สิ่งสำคัญ คือ กินข้าวเหนียวทุกครั้งควรเคี้ยวให้ละเอียด เพื่อจะได้ย่อยง่าย ๆ และควรกินในตอนเช้าจะเหมาะสมกว่าในตอนเย็น
ที่มา :  เดลินิวส์ ฉบับวันที่ 22 ก.พ. 2552
บทความเพิ่มเติม คัดลอก จากที่นี่ > http://lib.ku.ac.th/blog/?p=946 ขอบคุณค่ะ


ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001


----------------

ปรับปรุง
รายการบทความทั้งหมด



การบำรุงรักษารถยนต์เบื้องต้น



ร้านค้าเคลื่อนที่ ใช้ รถบรรทุกขนาดเล็กมาดัดแปลง



รวมบทความอาชีพ เสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม



รวมบทความงานฝีมือ-สิ่งประดิษฐ์ รายได้เสริม



ทองม้วน thong muan ; rolled wafer





MASK รุ่นสายคล้องคอ







MASK รุ่นสายคล้องคอ. ��รุ่นนี้เป็นที่นิยมใช้กันมาก #ขายดีมาก
ทำจากผ้าคอตตอนแท้ 100%  ไม่ผสม เนื้อผ้านุ่ม 
3 ชั้น. สวมใส่พอดีกับใบหน้า ไม่เจ็บหู มีสายคล้องคอปรับได้
เวลาถอดออก ไม่ต้องกลัวลืม เพราะถอดแล้วคล้องคอไว้ได้
บรรจุในถุงซิปฟรอย์อย่างดี
ราคาชิ้นละ. 59. บาท. ไม่รวมส่ง 
มีหลายสีให้เลือกนะคะ   สนใจทักแชทขอดูสีผ้าได้นะคะ
หน่วยงาน บริษัท ห้างร้าน หรือ สนใจสั่งไปจำหน่าย 
มีเรทราคาส่งค่ะ

-> id line : noeyhorm_06
#มีวางจำหน่ายหน้าร้านชานมไต้หวันมาราชาสาขาจรัญ44


ร้านมาราชาชานมไข่มุก สาขาจรัญสนิทวงศ์ 44
● รับบัตรสะสมครบ 10 แก้ว แลกรับฟรี 1 แก้ว
● สั่งเดลิเวอรีผ่าน LINE MAN, Foodpanda ,GET ...ถึงมือปั๊บพร้อมดื่มปุ๊บ!
● อัพเดทโปรโมชั่นใหม่ๆ รสชาติใหม่ ตลอดเวลา
● มีเมนูให้เลือก 40 กว่าเมนู : https://bit.ly/2Z9iqV0






























































เลือกช่องทางติดต่อและรับข่าวสารบริการหลังการขาย
ฟอร์ด พลปิยะอยุธยาและฟอร์ด พลปิยะวังน้อย

--------------------------------------------------------------------------------------------
แคมเปญ-โปรโมทชั่น อะไหล่ฟอร์ด อัพเดททางออนไลน์และปรับปรุงข้อมูลออนไลน์
อะไหล่ฟอร์ด อะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่รถยนต์ฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ดแท้ ร้านขายอะไหล่รถฟอร์ด ขายอะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ด
 
Option

รวมบทความอาชีพเสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม หาอาชีพเสริมอิสระทำเงิน สร้างอาชีพอิสระงานฝีมือ แนะนำการสร้างรายได้เสริมทำเงินด้วยการขายสินค้าหรือขายของเป็นอาชีพเสริม อิสระงานฝีมือ แนะแนวธุรกิจ อาชีพเสริม อาชีพแก้จน อยากจะมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ บล๊อกจัดทำขึ้นเป็นวิทยาทานเพื่อเผยแผ่ความรู้อันจะเป็นไปเพื่อบุญกุศล ขอให้ทุกท่านที่มีส่วนร่วมในบทความของบล๊อกนี้ จงได้รับอานิสงฆ์ด้วยเทอญ.