กัดกร้วมความกรอบ จุดสต็อปความอร่อย - สูตรเด็ด...พร้อมเสิร์ฟ

มีความสุขใจทุกครั้งเมื่อได้แบ่งปันความรู้คู่ครัว Prae’s Kitchen ผ่านสื่อใหม่ในโลกออนไลน์ ทั้งเฟซบุ๊ก ยูทูบ และอินสตาแกรม สร้างแรงบันดาลใจให้ใคร ๆ อยากลุกขึ้นมาทำอาหาร ความคิดอยากให้คนที่รักการกินได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหาร ยังไม่หยุดอยู่แค่นั้น ความชื่นชอบในการเดินทาง ตระเวนชิมไปตามสถานที่ต่าง ๆ ทั่วโลก ทำให้ แพร-ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น เจ้าของบริษัทประชาสัมพันธ์พีสแควร์พีอาร์ และผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องเสียงบีแอนด์โอจากประเทศเดนมาร์ก ได้พบกับอาหารที่ทำให้ต้องหยุดเพื่อชิม และซึมซับความอร่อยที่แตกต่าง นั่นคือ “เดนิชฮอตดอก” หนึ่งในอาหารประจำชาติของเดนมาร์ก ซึ่งเจ้าตัวเปรียบเทียบให้เห็นภาพว่า คนเดนมาร์กนิยมกินไม่แพ้ข้าวเหนียวหมูปิ้งของคนไทย

“ตอนเที่ยว เดนมาร์กพบว่าที่นั่นมีเรื่องราวของสตรีทฟู้ดแบบบ้านเรา ทุกหัวมุมถนนจะมีเจ้าโพลเซวอน หรือรถเข็นไส้กรอก ซึ่งเพื่อนชาวเดนมาร์กเล่าว่า มีมาเป็นร้อยปีและยังได้รับความนิยมจนถึงปัจจุบัน แพรเห็นคนต่อคิวกันยาวมากและโดนคะยั้นคะยอให้ลอง จึงยอมต่อแถวนานเกือบครึ่งชั่วโมง แล้วก็ไม่ผิดหวัง ฮอตดอกสไตล์เดนมาร์กไม่ธรรมดาตรงที่ไส้กรอกกรุบกรอบสุดๆ รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นเครื่องเทศ และเครื่องเคียงพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ระหว่างรอต่อแถวก็ไม่น่าเบื่อ แค่ดูกรรมวิธีการทำก็สนุกจนใครๆ ต้องหยุดดู” คุณแพรเล่า

ติดใจรสชาติ “ความอร่อยที่แตกต่าง” ตามสโลแกนคนเดียวไม่สนุก ดังนั้นคุณแพรจึงดึงความอร่อยสู่ปากคนไทย เสิร์ฟความอร่อยรูปแบบใหม่ผ่านรถอาหารเคลื่อนที่ “ฟู้ดสต็อป” คันสีเหลืองเรืองรอง มีจุดจอดรับความอร่อยที่เจ-อเวนิว ทองหล่อ สตาร์ตเครื่องตั้งแต่เวลา 11.00-19.00 น. “เรานำเข้าและคัดสรรวัตถุดิบมีคุณภาพเป็นจุดขาย อยากนำเสนอทางเลือกให้มาหยุดความอร่อยที่เรา เมนูไฮไลต์แนะนำคือ “เดนิชฮอตดอก” นอกจากใส่ซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและหอมใหญ่สับบนไส้กรอกหนังกรอบแล้ว ยังมีซอสและส่วนผสมพิเศษที่ฟู้ดสต็อปสั่งตรงมาจากเดนมาร์กคือ รามูเรลซอส สีเหลืองนวลรสเปรี้ยวอมหวานและ หอมทอดกรอบ อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของฮอตดอกสไตล์เดนมาร์ก ใช้โรยให้ท่วมก่อนเสิร์ฟเพิ่มความกรอบ

สำหรับคนชอบความแปลกใหม่ “เฟรนช์ฮอตดอก” เป็นอีกหนึ่งเมนูห้ามพลาด ขนมปังบาแก็ตเจาะรูตรงกลางด้วยเครื่องพิเศษสั่งตรงจากเดนมาร์ก ใส่ซอส เฟรนช์ ฮอตดอก เดรสซิ่ง ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศและซอสมะเขือเทศจนเต็ม เมื่อใส่ไส้กรอกลงไปจะได้สัมผัสของความหนึบ กรอบ และอร่อยสุด ๆ กับไส้กรอกกลมกล่อม ซอสเข้มข้น ในขนมปังสดใหม่มาพร้อมรูปลักษณ์เตะตา เสิร์ฟแบบแนวตั้ง!!!

นอกจากนี้คุณแพรยังทุ่มเทคิดค้นทดลองสูตรต่าง ๆ ด้วยตัวเองนานนับเดือน เพื่อให้ได้รสชาติแปลกใหม่ถูกปากคนไทย เช่น “ฮอตดอกชีสเบคอน” ความมันสะใจของคนไม่แคร์อ้วน หรือใครชอบรสหวานต้องลอง “ฮอต ดอกเทอริยากิ” และเผ็ดร้อนสไตล์ไทยอย่างแจ่วมายองเนสและเผ็ดแบบลาตินของ “ฮอตดอกซัลซ่า” และจะทยอยเปิดตัวเมนูใหม่ทุก ๆ 2 สัปดาห์

ใครชอบรสผงกะหรี่ต้องลอง “เคอร์รี่ดอก” นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกย่าง เฟรนช์ฟรายพรีเมียมจากอเมริกาแบรนด์ชิมพลอตและน้ำแร่เพอร์ร่าขายเป็นเซตด้วย ทั้งหมดนี้ ฟู้ดสต็อปบรรทุกความอร่อยมาให้ทุกท่านลองชิม ใครไม่สะดวกเดินทางมา คุณแพรจัดบริการส่งให้ถึงที่ แค่ โทร. 06-1402-4484 แต่คุณแพรฝากเตือนต้องรีบแวะมาชิม เพราะมีขายจำกัดจำนวนชิ้นต่อวัน.
‘ช้องมาศ’
credit by : http://www.dailynews.co.th/Content/Article/กัดกร้วมความกรอบ+จุดสต็อปความอร่อย

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001