สูตรขนม สูตรอาหาร อาชีพรายได้เสริม ประกาศฟรี โฆษณาฟรี เคาหยก
ขับเคลื่อนโดย Blogger.

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

เคาหยก



ร้านเนยหอมออนไลท์ ขายปลีก-ส่ง
สั่งได้ทาง Inbox ...
Inbox : inbox : http://m.me/noeyhorm
รีวิวขนมอื่น ๆของร้านเนยหอม : inbox : http://bit.ly/31l6PBf

เคาหยก


เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง ที่คนจีนหลายๆบ้านรู้จักดี โดยเฉพาะครอบครัวของ ดร.สันติ กนกธนาพร ผู้อำนวยการสถาบันรับรองมาตรฐานไอเอสโอ ภายใต้การกำกับดูแล ของกระทรวงอุตสาหกรรม ซึ่งรับประทานมาตั้งแต่ยังเด็กๆ โดยมีวิธีการปรุงที่หลากหลาย เคาหยกที่ใช้เผือกเป็นเครื่องปรุง จะมีชื่อเรียกเต็มยศว่า  หวู่เถาเคาหยก   แต่ถ้าเคาหยกแบบที่ปรุงกับผักกาดขาวหมักเกลือตากแห้ง ก็เรียกว่า หมุ่ยชอยเคาหยก

เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง


เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง
เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง

ดร.สันติ หรือที่เพื่อนๆสมัยเรียนเรียกกันว่า“แซน” ซึ่งย่อมาจากสันตินั่นเอง ได้เล่าว่า ครอบครัวผมลูกชายจะทำอาหารเป็นกันหมด ในขณะที่ลูกสาวบ้านนี้ทำกับข้าวไม่เป็นเลย!! คงจะเป็นเพราะผมคอยช่วยคุณแม่ทำครัวมาตั้งแต่เด็ก ได้เห็นได้เรียนรู้ไปด้วย ยิ่งเมื่อได้ไปเรียนต่อที่อังกฤษ เช่าบ้านอยู่รวมกันกับคนจีนฮ่องกง ช่วยกันทำอาหารรับประทาน ก็เหมือนได้แลกเปลี่ยนสูตรอาหารกันและกันไปด้วย อย่างเช่น เป็ดย่างฮ่องกง ดร.แซนบอกว่า ผมก็เคยลองทำมาแล้วคร้าบ ขณะที่อาหารกวางตุ้งส่วนใหญ่ ดร.แซนจะได้สูตรมาจากคุณแม่ อย่างเช่น หวู่เถาเคาหยก นี้ ซึ่งจะต้องใส่เต้าหู้ยี้ด้วย

เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง
เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง

เครื่อง ปรุง : เนื้อหมู 3 ชั้น (แต่ถ้าเลือกได้ 5 ชั้น ยิ่งดี เพราะจะได้หมูชิ้นหนา) 6-8 ขีด/เผือก 1 หัว/ หอมแดง 3 หัว/รากผักชี 2 ต้น/น้ำมันงา 1/2 ชช./พริกไทยป่นหยาบ 1/2 ชช./ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลทราย 2 ชช./เต้าหู้ยี้แดง 3 ก้อน และน้ำที่ดอง 2 ชต./น้ำมันหอย 1 ชต.

เคาหยก อาหารขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารจีน ตำรับกวางตุ้ง

วิธี ทำ
1) นำหมู 3 ชั้นลงทอดด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 3-5 นาที พอให้เนื้อหมูรัดตัว เวลานำไปต้มเนื้อหมูจะได้ไม่ยุ่ย

2) นำเผือกมาผ่าครึ่งพร้อมปอกเปลือกออกให้หมด แล้วนำไปทอดด้วยไฟปานกลาง กลับไปมาสัก 2-3 ครั้งก็พอ แล้วพักไว้

3) ต้มน้ำสะอาดปริมาณ 2 ลิตรจนเดือด จึงใส่หมูและเผือกที่ทอดลงไป พร้อมด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นน้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว เพราะต้องรอชิมรสสุดท้ายหลังจากเคี่ยวได้ที่แล้ว ความเค็มของเต้าหู้ยี้อาจทำให้ไม่ต้องเติมซีอิ๊วขาวอีก

4) เคี่ยวต่อด้วยไฟปานกลางสักครึ่ง ชม. จึงตักเอาเผือกออก จากนั้นคอยดูไม่ให้น้ำแห้ง โดย คอยเติมน้ำและตักฟองน้ำมันออก

5) หลังจากเคี่ยวได้ครบ 1 ชม. ชิมรสชาติอีกครั้ง ถ้ายังหวานเค็มไม่ถูกใจ ก็สามารถเติมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาวได้ แล้วจึงตักหมูออกจากหม้อมาพักไว้ให้เย็น ส่วนน้ำที่เหลือเคี่ยวให้งวดลงอีก

6) นำหมูและเผือก มาหั่นเป็นชิ้นๆ และจัดเรียงสลับกันให้ดูสวยงาม แล้วราดน้ำที่เคี่ยวไว้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แต่ถ้ากลัวจะเลี่ยนไปก็มีผักแนมเป็นเครื่องเคียงไปด้วยก็ได้  เป็นผักกาดแก้วหรือผักหางหงส์ ตามชอบ และมีพริก (ตำ) น้ำส้มอีกหน่อยอร่อยชัวร์!!

Credit by..http://www.thairath.co.th/content/life/360548


ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001


----------------

ปรับปรุง
รายการบทความทั้งหมด



การบำรุงรักษารถยนต์เบื้องต้น



ร้านค้าเคลื่อนที่ ใช้ รถบรรทุกขนาดเล็กมาดัดแปลง



รวมบทความอาชีพ เสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม



รวมบทความงานฝีมือ-สิ่งประดิษฐ์ รายได้เสริม



ทองม้วน thong muan ; rolled wafer





MASK รุ่นสายคล้องคอ







MASK รุ่นสายคล้องคอ. ��รุ่นนี้เป็นที่นิยมใช้กันมาก #ขายดีมาก
ทำจากผ้าคอตตอนแท้ 100%  ไม่ผสม เนื้อผ้านุ่ม 
3 ชั้น. สวมใส่พอดีกับใบหน้า ไม่เจ็บหู มีสายคล้องคอปรับได้
เวลาถอดออก ไม่ต้องกลัวลืม เพราะถอดแล้วคล้องคอไว้ได้
บรรจุในถุงซิปฟรอย์อย่างดี
ราคาชิ้นละ. 59. บาท. ไม่รวมส่ง 
มีหลายสีให้เลือกนะคะ   สนใจทักแชทขอดูสีผ้าได้นะคะ
หน่วยงาน บริษัท ห้างร้าน หรือ สนใจสั่งไปจำหน่าย 
มีเรทราคาส่งค่ะ

-> id line : noeyhorm_06
#มีวางจำหน่ายหน้าร้านชานมไต้หวันมาราชาสาขาจรัญ44


ร้านมาราชาชานมไข่มุก สาขาจรัญสนิทวงศ์ 44
● รับบัตรสะสมครบ 10 แก้ว แลกรับฟรี 1 แก้ว
● สั่งเดลิเวอรีผ่าน LINE MAN, Foodpanda ,GET ...ถึงมือปั๊บพร้อมดื่มปุ๊บ!
● อัพเดทโปรโมชั่นใหม่ๆ รสชาติใหม่ ตลอดเวลา
● มีเมนูให้เลือก 40 กว่าเมนู : https://bit.ly/2Z9iqV0






























































เลือกช่องทางติดต่อและรับข่าวสารบริการหลังการขาย
ฟอร์ด พลปิยะอยุธยาและฟอร์ด พลปิยะวังน้อย

--------------------------------------------------------------------------------------------
แคมเปญ-โปรโมทชั่น อะไหล่ฟอร์ด อัพเดททางออนไลน์และปรับปรุงข้อมูลออนไลน์
อะไหล่ฟอร์ด อะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่รถยนต์ฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ดแท้ ร้านขายอะไหล่รถฟอร์ด ขายอะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ด
 
Option

รวมบทความอาชีพเสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม หาอาชีพเสริมอิสระทำเงิน สร้างอาชีพอิสระงานฝีมือ แนะนำการสร้างรายได้เสริมทำเงินด้วยการขายสินค้าหรือขายของเป็นอาชีพเสริม อิสระงานฝีมือ แนะแนวธุรกิจ อาชีพเสริม อาชีพแก้จน อยากจะมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ บล๊อกจัดทำขึ้นเป็นวิทยาทานเพื่อเผยแผ่ความรู้อันจะเป็นไปเพื่อบุญกุศล ขอให้ทุกท่านที่มีส่วนร่วมในบทความของบล๊อกนี้ จงได้รับอานิสงฆ์ด้วยเทอญ.