อิ่มอร่อยตำรับ เจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้

ถนนเยาวราช ขึ้นชื่อว่าเป็นถนนสายมังกร เพราะไม่เพียงแต่จะเป็นศูนย์กลางประวัติศาสตร์ ศูนย์กลางเศรษฐกิจ และย่านการค้าสำคัญของประเทศไทย แต่ถนนสายนี้  ยังคึกคักไปด้วยอาหารการกินอันเลื่องชื่อ โดยเฉพาะอาหารจีนรสเลิศ มีเรียงรายให้เลือกอร่อยอย่างละลานตา ตั้งแต่ระดับเหลาจนถึงสตรีทฟู้ดมากสีสัน ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้มาเยือน

ใครที่หลงใหลในกลิ่นอาย ยุคเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ น่าจะแวะมาเยือน Shanghai Mansion บูติคโฮเต็ลสุดฮิป บนถนนเยาวราช ตกแต่งในบรรยากาศแบบอาร์ตเดโค ยุคทศวรรษ 1930 ตามจินตนาการของผู้บริหารสาวคนเก่ง “ลิลลี่–วรีรัตน์ อุดมคุณธรรม”

สำ หรับไฮไลต์เด่นที่สร้างชื่อให้ “เซี่ยงไฮ้ แมนชั่น” คือ ความเลิศรสของเมนูอาหารจีนสไตล์คอนเทมโพรารี่ที่ ห้องอาหาร  Cotton Restaurant ฝีมือสร้างสรรค์ของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมสมัย “เชฟป้อม–ธนรักษ์ ชูโต”  เมนูขึ้นชื่อมีอาทิ ไก่ทอดหนังกรอบ, เนื้อปลาผัดพริกเกลือ, กุ้งผัดไข่เค็ม และโกยซีหมี่ ล่าสุด ยังมี “เทศกาลเมนูเป๋าฮื้อ” ไว้คอยให้บริการตลอดเดือน มิ.ย.นี้ โดยนำมาปรุงเป็นเมนูเลิศรสหลากสไตล์ ชวนชิม 4 เมนูแนะนำคือ “โจ๊กเป๋าฮื้อ” โดดเด่นด้วยการใส่เป๋าฮื้อทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง ตับ, หมู และปาท่องโก๋ฮ่องกง ตามมาด้วยเมนู “ซุปเสฉวนเป๋าฮื้อเส้น” ครบรสทั้งเปรี้ยว-เผ็ด-หวาน  จากนั้นจึงถึงคิว “บะหมี่ดำอบซอสเป๋าฮื้อ” เพิ่มความกลมกล่อมด้วยการใช้น้ำต้มเป๋าฮื้อทำเป็นซอสคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมก้ามปูปรุงรสด้วยเทคนิคพิเศษ ปิดท้ายด้วยเมนูเอ็กซ์คลูซีฟ “เป๋าฮื้อตับหงส์” นำเป๋าฮื้อสดมาปรุงกับตับห่านโฟว์กราส์ ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหารจีน สำรองที่นั่ง โทร.0-2221-2121.

Credit by..http://www.thairath.co.th/content/life/351204

แนะนำรวมบทความงานฝีมือเพิ่มรายได้

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001