สูตรขนม สูตรอาหาร อาชีพรายได้เสริม ประกาศฟรี โฆษณาฟรี สูตรขนมโดนัทมาฝาก
ขับเคลื่อนโดย Blogger.

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

สูตรขนมโดนัทมาฝาก



ร้านเนยหอมออนไลท์ ขายปลีก-ส่ง
สั่งได้ทาง Inbox ...
Inbox : inbox : http://m.me/noeyhorm
รีวิวขนมอื่น ๆของร้านเนยหอม : inbox : http://bit.ly/31l6PBf

สูตรขนมโดนัทมาฝาก




หวัดดีค่า เราเอาหน้ามาเสนอที่นี่อีกจนได้ ว่าจะหายไปนานๆ หน่อยแล้ว
เชียว แต่บังเอิญบังอรทำโดนัทติดกันมาสองวันแล้ว วันแรกทำไปฝากเพื่อน
แอบชิมไปอันนึง อร่อยมากๆๆ กลับมาบ้านก็เลยอดรนทนไม่ไหวต้องทำอีก
รอบเพื่อมาฝากเพื่อนๆ ที่นี่ด้วยไงคะ อุอิๆ แอบประจบ เมี๊ยววววว

แป้งสูตรนี้อร่อยเหลือร้ายจริงๆ ค่ะ นุ่มม๊ากมาก ทำก็ไม่ยากด้วย คุณตาถ้า
เมื่อไรอยากกินโดนัทอีกอย่าลืมลองทำสูตรนี้ดูมั่งเน้อ เราเอาพุงป่องๆ ของ
เราการันตีความอร่อยเลยอ่ะจ้า แค่เนื้อโดนัทอย่างเดียวไม่ต้องพึ่งน้ำตาล
ไม่ต้องพึ่งไอซิ่ง เมินแยม หรือช็อคโกแล็ตก็อร่อยแล้วจ้า ทุ่มทุนโฆษณา
ขนาดนี้จะมีใครสนมั่งมั้ยเนี่ย



ส่วนผสม สำหรับโดนัทประมาณ 15 ชิ้น

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400 กรัม
ยีสต์แห้ง 8 กรัม
นมอุ่น 150 มล.
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยนุ่มๆ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำตาลวานิลา 1 ซอง (หรือกลิ่นวานิลา 1 ชต.)
ผิวมะนาวขูด 1 ลูก
เหล้ารัม 1 ชต. (อันนี้เราไม่ใส่)
กลิ่นอัลมอนด์ 2 หยด (อันนี้เราก็ไม่ใส่ค่ะ)
เกลือ 1/2 ชช.
Shortening สำหรับทอด
แยมสตรอว์เบอรี่ แยมเชอรี่ แยมแอพริคอท นูเทล่า พุดดิ้ง น้ำตาลไอซิ่ง

หมายเหตุ สำหรับไข่ไก่ ใช้ตามนี้นะคะ

* ขนาดเล็ก น้ำหนักชั่งรวมเปลือกประมาณ 50-55 กรัม ใช้ไข่ทั้งฟอง
* ขนาดกลาง น้ำหนักชั่งรวมเปลือกประมาณ 60-65 กรัม ไข่แดง 1
ฟอง+ไข่ทั้งฟอง
* ขนาดใหญ่ น้ำหนักชั่งรวมเปลือกประมาณ 70> กรัม ใช้แค่ไข่แดงค่ะ

วิธีทำ ถ้าใครนวดมือก็ทำตามนี้นะคะ

หมักยีสต์โดยแบ่งนมอุ่นมา 4 ชต. เทยีสต์ลงไปคนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล
ทราย 1/4 ชช. แล้วพักไว้ในที่อุ่นประมาณ 10 นาที ให้ยีสต์ขึ้น

เทแป้งใส่อ่างผสม ทำบ่อตรงกลาง เทนมอุ่นส่วนที่เหลือลงไป ใส่
น้ำตาลทราย ไข่ น้ำตาลวานิลา รัม กลิ่นอัลมอนด์ ผิวมะนาว และยีสต์
ที่หมักจนขึ้นฟูแล้ว ใช้เครื่องตีมือถือหัวเกลียวตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วย
ความเร็วต่ำ 2 นาที แล้วคลุมผ้าพักไว้ในที่อุ่นประมาณ 15 นาที

ใส่เนยและเกลือลงไปในอ่างแป้ง นวดจนแป้งเนียนมือดี และแป้งหลุด
จากขอบอ่างได้ง่าย แล้วทำเป็นก้อนกลม คลุมผ้าพักไว้ในที่อุ่นอีกประมาณ
30 นาทีจนแป้งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ขึ้นอยู่กับอากาศด้วยค่ะ ถ้าหน้าหนาว
ยังไงก็เอาอ่างแป้งไปวางไว้บนฮีตเตอร์ก็ได้ค่ะ แป้งจะได้ขึ้นเร็วๆ



ส่วนมายาใช้เครื่องทำขนมปังนวดแป้งให้นะคะ ปกติเวลาที่ทำขนมปังทั่วไป
เครื่องจะใช้เวลานวดรวมถึงพักแป้งรอบแรก 20 นาทีค่ะ แต่ถ้าทำโดนัท
เนี่ยเราไม่จำเป็นต้องนวดนานขนาดนั้นค่ะ แค่ไม่เกิน 15 นาที พอแป้ง
เนียนดีก็ใช้ได้แล้วค่ะ ตอนนี้เครื่องกำลังนวดแป้งอย่างเมามันเลยค่ะ



พอแป้งเนียนดีแล้วเราก็ดึงเอาขาที่นวดออก แล้วทำแป้งเป็นก้อนกลม (จริงๆ
แล้วไม่ต้องก็ได้ค่ะ แต่เราทำแบบนี้เพราะตอนแป้งขึ้นแล้วมันจะติดตัวนวด
เลอะเทอะเกรอะกรังน่ะค่ะ) พักไว้ในเครื่องอีกประมาณ 30 นาทีจนแป้ง
ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด



เนี่ยค่ะ รูปนี้แหละ แป้งมันพองๆ ขึ้นมาแบบนี้ก็ใช้ได้แล้วจ้า



จากนั้นก็จัดการโรยแป้งนวลบางๆ ที่โต๊ะก่อนนำแป้งมาคลึง ถ้าใครมีที่ตัด
โดนัทก็สบายไป แต่หากใครไม่มีก็ใช้อาวุธแบบที่มายาใช้ก็ได้ค่ะ ปกติ
ใช้แก้วตัด แต่วันนี้อยากได้ขนาดใหญ่เต็มปากเต็มคำ เลยใช้กระป๋องตัดฝา
ออกให้เรียบแทนแก้วค่ะ กระป๋องนี้เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 9-10 ซม.
ได้โดนัทมา 13 ชิ้นค่ะ ถ้าใครอยากได้ขนาดมาตรฐานก็ใช้แก้วหรือ
กระป๋องเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม. ตัดนะคะ แล้วจะได้โดนัทมาประมาณ
15 ชิ้นค่ะ



เตรียมของเสร็จแล้วก็นำแป้งมาคลึงให้หนาประมาณ 1 ซม. ค่ะ เราแบ่ง
แป้งเป็น 2 ก้อน ก้อนแรกนำมาคลึง อีกก้อนก็พักไว้ในเครื่องก่อนค่ะ
คลึงเสร็จแล้วก็ใช้กระป๋องตัดค่ะ อันนี้เป็นแบบกลมๆ มีไส้แต่ไม่มีรู



ส่วนนี่เป็นแบบมีรูไม่มีไส้ ก็ใช้ฝาขวดตัดแป้งตรงกลางอีกทีจ้า



ตัดเสร็จแล้วก็นำไปวางบนผ้าสะอาดที่โรยแป้งบางๆ ไว้จนทั่ว แล้วคลุม
พลาสติกใสกันลมและใช้ผ้าอีกผืนปูทับไว้ด้วยนะคะ พักแป้งในที่อุ่นอีก
ประมาณ 30 นาที พอเห็นว่าแป้งขึ้น ผิวหน้าเรียบตึง อ่อนใสดีแล้ว
ก็นำเนยขาวมาละลายเตรียมตัวลุ้นระทึกกับการทอดได้แล้วค่ะ



พอเนยละลายหมดแล้วก็เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อนนะคะ รอจนน้ำมันร้อนได้
ที่ก็นำเจ้าลูกเล็กๆ เศษของแป้งส่วนที่เหลือนำไปทอดทดสอบน้ำมันดูค่ะ
ถ้านำแป้งลงทอดแล้วน้ำมันฟู่รอบๆ แป้ง ผิวโดนัทไม่เข้มเร็วจนเกินไป
แสดงว่าใช้ได้ค่ะ เวลาที่ใช้ทอดโดนัทในแต่ละด้านประมาณ 1 นาทีนะคะ
ถ้าใช้ไฟอ่อนเกินไปก็จะอมน้ำมัน ถ้าไฟแรงเกินข้างนอกจะไหม้แต่ข้างใน
จะไม่สุกค่ะ



ทอดเจ้าตัวเล็กเสร็จแล้วลองบิดูเนื้อโดนัทด้วยนะคะว่าสุกทั่วถึงดีหรือเปล่า ถ้า
ข้างในยังไม่สุกก็แสดงว่าไฟแรงเกินไปค่ะ แต่ถ้าได้ออกมาแบบนี้ก็แสดงว่า
ความร้อนได้ที่ดีแล้วจ้า



หมดเวลาซ้อมใหญ่แล้วก็ได้เวลาลงสนามจริงค่ะ หยิบโดนัทมาแล้วนำด้าน
บนลงทอดก่อนนะคะ ขณะที่ทอดโดนัทด้านแรกก็ปิดฝาหม้อไว้ด้วยค่ะ
ทำอย่างนี้เพื่อให้แป้งขึ้นฟูจะได้เกิดวงสีขาวๆ รอบๆ โดนัทค่ะ



ทอดด้านแรกไปเกือบๆ หนึ่งนาทีก็เปิดฝาสังเกตการณ์หน่อยนะคะ เมื่อเห็น
ว่าแป้งด้านล่างมีสีน้ำตาลอ่อนแล้วก็จัดการใช้ส้อมสองคันช่วยในการกลับ
โดนัทค่ะ ถึงตอนนี้เราก็เปิดฝาทอดนะคะ ทอดไปอีกประมาณ 1 นาที
เช่นกันกับด้านบนค่ะ



ทอดเสร็จแล้วก็วางโดนัทบนตะแกรง เตรียมตัวปะแป้งแต่งหน้ากันค่ะ



ไหนๆ ก็ใช้แป้งแบร์ลีนเนอร์ทำแล้วก็ต้องแต่งหน้าแบบต้นตำหรับนิดนึงค่ะ
ทอดเสร็จปุ๊บคลุกน้ำตาลทรายปั๊บ บีบไส้เข้าไปแล้วโรยไอซิ่งทับ อร่อยซ้า



ลูกนี้เป็นแบร์ลีนเนอร์แบบกลายพันธุ์ค่ะ อันนี้ใช้แก้วขนาด 8 ซม. ตัด
ลูกเล็กกว่าข้างบนหน่อย ราดไอซิ่ง ช็อคโกแล็ต และแต่งด้วยเชอรี่เชื่อม



ยังค่ะ ยังไม่พอ ลูกนี้นอกจากจะราดไอซิ่ง ช็อคโกแล็ต และแต่งด้วยเชอรี่
เชื่อมแล้ว ยังหยอดไส้แยมเชอรี่เข้าไปอีกดอก อร่อยไม่มีวันหยุดเด้อค่า



ส่วนนี่ก็ราดไปซิ่งธรรมดา เหยาะช็อคไปหน่อย โรยหน้าหลอกเด็กอีกนิด
ก็เรียบร้อยค่ะ



อันนี้เรียบสุด ราดไอซิ่งอย่างเดียวก็เปรี้ยวได้แล้วค่า



ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001


----------------

ปรับปรุง
รายการบทความทั้งหมด



การบำรุงรักษารถยนต์เบื้องต้น



ร้านค้าเคลื่อนที่ ใช้ รถบรรทุกขนาดเล็กมาดัดแปลง



รวมบทความอาชีพ เสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม



รวมบทความงานฝีมือ-สิ่งประดิษฐ์ รายได้เสริม



ทองม้วน thong muan ; rolled wafer





MASK รุ่นสายคล้องคอ







MASK รุ่นสายคล้องคอ. ��รุ่นนี้เป็นที่นิยมใช้กันมาก #ขายดีมาก
ทำจากผ้าคอตตอนแท้ 100%  ไม่ผสม เนื้อผ้านุ่ม 
3 ชั้น. สวมใส่พอดีกับใบหน้า ไม่เจ็บหู มีสายคล้องคอปรับได้
เวลาถอดออก ไม่ต้องกลัวลืม เพราะถอดแล้วคล้องคอไว้ได้
บรรจุในถุงซิปฟรอย์อย่างดี
ราคาชิ้นละ. 59. บาท. ไม่รวมส่ง 
มีหลายสีให้เลือกนะคะ   สนใจทักแชทขอดูสีผ้าได้นะคะ
หน่วยงาน บริษัท ห้างร้าน หรือ สนใจสั่งไปจำหน่าย 
มีเรทราคาส่งค่ะ

-> id line : noeyhorm_06
#มีวางจำหน่ายหน้าร้านชานมไต้หวันมาราชาสาขาจรัญ44


ร้านมาราชาชานมไข่มุก สาขาจรัญสนิทวงศ์ 44
● รับบัตรสะสมครบ 10 แก้ว แลกรับฟรี 1 แก้ว
● สั่งเดลิเวอรีผ่าน LINE MAN, Foodpanda ,GET ...ถึงมือปั๊บพร้อมดื่มปุ๊บ!
● อัพเดทโปรโมชั่นใหม่ๆ รสชาติใหม่ ตลอดเวลา
● มีเมนูให้เลือก 40 กว่าเมนู : https://bit.ly/2Z9iqV0






























































เลือกช่องทางติดต่อและรับข่าวสารบริการหลังการขาย
ฟอร์ด พลปิยะอยุธยาและฟอร์ด พลปิยะวังน้อย

--------------------------------------------------------------------------------------------
แคมเปญ-โปรโมทชั่น อะไหล่ฟอร์ด อัพเดททางออนไลน์และปรับปรุงข้อมูลออนไลน์
อะไหล่ฟอร์ด อะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่รถยนต์ฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ดแท้ ร้านขายอะไหล่รถฟอร์ด ขายอะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ด
 
Option

รวมบทความอาชีพเสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม หาอาชีพเสริมอิสระทำเงิน สร้างอาชีพอิสระงานฝีมือ แนะนำการสร้างรายได้เสริมทำเงินด้วยการขายสินค้าหรือขายของเป็นอาชีพเสริม อิสระงานฝีมือ แนะแนวธุรกิจ อาชีพเสริม อาชีพแก้จน อยากจะมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ บล๊อกจัดทำขึ้นเป็นวิทยาทานเพื่อเผยแผ่ความรู้อันจะเป็นไปเพื่อบุญกุศล ขอให้ทุกท่านที่มีส่วนร่วมในบทความของบล๊อกนี้ จงได้รับอานิสงฆ์ด้วยเทอญ.