อาหารคลีน อกไก่ย่างใบชะพลู

 

อกไก่ย่างใบชะพลู
          
          มาดูเมนูปิ้งย่างกันบ้างกับเมนู อกไก่ย่างใบชะพลู ที่จับเนื้อไก่หมักเครื่องมาห่อด้วยใบชะพลูแล้วนำไปย่าง จะได้กลิ่นหอม ๆ จากใบชะพลู ทำง่าย ๆ อร่อยจริงเชียว

 

 ส่วนผสม
          
          เนื้ออกไก่

          รากผักชี

          กระเทียม

          พริกไทยดำ

          หอมแดง

          แครอทซอย

          หัวไชเท้าซอย

          น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ

          น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

          เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ  

 

                                                วิธีทำ อกไก่ย่างใบชะพลู

          
          1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย และหอมแดงเข้าด้วยกันจนละเอียด นำไปหมักกับเนื้อไก่ เตรียมไว้
          
          2. ห่อไก่ด้วยใบชะพลู จากนั้นนำไปย่างบนกระทะ ใช้ไฟอ่อน ๆ จนสุก จัดใส่จาน
          
          3. ทำน้ำจิ้ม โยยผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์กับน้ำผึ้ง โรยเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ใส่แครอทซอยและหัวไชเท้าซอย 

credit by : http://cooking.kapook.com/view95108.html

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001