อาหารคลีน ไข่ตุ๋น

ไข่ตุ๋น
          
          ไข่ตุ๋นก็เป็นอีกหนึ่งอาหารคลีนชั้นยอดที่หลายคนชอบทำกินกัน เพราะว่าทำง่าย แถมยังอร่อย แต่เท่านั้นยังไม่พอ ไข่ตุ๋นสูตรคลีนนี้จะมีการเพิ่มผักเข้าไปด้วย แถมยังมีเคล็ดลับทำไข่ตุ๋นให้เนียนนุ่มมาบอกอีกด้วย

 ส่วนผสม
          
           ไข่ไก่

           ไก่หมัก

           ผักต่าง ๆ ตามชอบ หั่นเต๋าเล็ก

           ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

           น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ

           น้ำมันงา 2-3 หยด

           น้ำมันดอกคาโนล่า 1/2 ช้อนชา

           ต้นอ่อนทานตะวัน

วิธีทำ

 

  วิธีทำ ไข่ตุ๋น
          
          1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่ไก่หมัก และผักต่าง ๆ ลงไป (จะได้ดูมีเทกเจอร์ และรสชาติที่ดีกว่า) ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำซุป ใส่น้ำมันงาประมาณ 2-3 หยด และน้ำมันคาโนล่า (ไข่ตุ๋นจะนุ่มนวลน่ากินขึ้น แต่ไม่ใส่ก็ได้นะคะ) ตีให้เข้ากัน
          
          2. นำไปนึ่งจนสุก นำออกมาโรยหน้าด้วยต้นอ่อนทานตะวัน (ป้าลืมโรยต้นหอมซอยใส่แล้วอร่อยขึ้นค่ะ ทำง่าย กินง่าย อร่อยดีค่ะ)

credit by : http://cooking.kapook.com/view95108.html

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001