แกงคั่วหอยแมลงภู่หน่อไม้ดอง

#แกงคั่วหอยแมลงภู่หน่อไม้ดอง

#วัตถุดิบส่วนผสม

- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนแกงพูนๆ
- หอยแมลงภู่นึ่งแกะเอาแต่ตัว ใส่ตามชอบ
- หน่อไม้ดอง คั้นน้ำ ล้างทิ้ง สักสองน้ำ
- หัวกะทิ 1 ถ้วย
- ใบแมงลัก / ใบมะกรูดฉีก /พริกสดแดงซอย /น้ำปลาดี 1ทัพพี (ระวังเรื่องเค็มด้วย เพราะพริกแกง กับหน่อไม้จะมีรสเค็มอยุ่แล้ว)
- น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนแกง

#วิธีทำ

- นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกแกงเผ็ดลงผัดให้ได้กลิ่นหอม
-ใส่กะทิตามลงไป เคี่ยวให้กะทิแตกมันเล็กน้อย จึงใส่หน่อไม้ดอง และใส่หอยลงไป ปรุงรสตามที่ชอบและต้องการ ปล่อยน้ำแกงให้เดือดอีกสักพัก
- จากนั้นปิดไฟ ใส่ใบแมงลักและใบมะกรูดฉีก ตบท้ายด้วยพริกสดซอย ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริ์ฟ

ขอบคุณภาพและสูตร โดย GuayteawLoveCooking

#clubคนรักสุขภาพ💞
-----------------------------------------------------------
ร่วมมีสุขภาพที่ดีกับ 💞healthyclub ได้ที่ลิ้งด้านล่างนะจ๊ะ😁😁😁
จิ้มเบาๆนะจ๊ะ >>👉👉👉 http://line.me/ti/p/%40healthyclub

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001