เคล็ดลับน่ารู้ สูตรลับการชงกาแฟผงให้หอมอร่อยกว่าเดิม

เชื่อหรือไม่ว่า กาแฟสำเร็จรูป หรือ กาแฟผงธรรมดา หากเราชงอย่างถูกวิธี จะเพิ่มความหอมอร่อยได้อย่างมาก โดยวิธีที่ง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษ และไม่จำเป็นต้องมีความชำนาญใด ๆ เลย มาดูวิธีชงกาแฟให้อร่อย ๆ กันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. กาแฟผงสำเร็จรูป 1 ช้อนชา

2. น้ำเย็นปกติ 1-2 ช้อนชา

3. น้ำร้อน 1 ถ้วย ( 250 มิลลิลิตร )

ขั้นตอนการชง

1. ผสมกาแฟผง และน้ำเย็นเข้าด้วยกัน แล้วคนจนละลายเข้ากันดี

2. เติมน้ำร้อนลงไปชกตามปกติ จะเติมน้ำตาล หรือนม ก็ได้ตามสูตรที่เราชอบใจ

3. ลองชิมดู จะรู้สึกว่า กาแฟจะหอมอร่อย กว่าการชงจากน้ำร้อนโดยตรง

เหตุผล

การ ชงกาแฟโดยการเติมน้ำร้อนลงผงกาแฟโดยตรงนั้น เมื่อกาแฟถูกน้ำร้อนแบบทันที จะทำให้ส่วนประกอบบางอย่างในผงกาแฟเกิดการแข็งตัวขึ้น ทำให้กาแฟเกิดรสชาติเฝื่อนแบบผงแป้ง แต่เมื่อเรานำผงกาแฟไปละลายกับน้ำเย็นก่อน กาแฟจะค่อยๆละลาย และปล่อยกลิ่นอโรมาของกาแฟออกมา

เดอะป้า

แถมให้อีกสูตร ลองเติมเกลือเล็กน้อยซักหยิบมือ ลงในการแฟร้อน ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กาแฟกลมกล่อมขึ้น

credit by : http://www.lokehoon.com/topic.php?q_id=430

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001