ชะอมผัดกุ้ง มาฝากให้ลองทำกันนะจ้า

.
.
.

 

คราวนี้อาจจะเป็นอาหารที่ใครบางคนอาจจะยังไม่เคยรับประทานเมนูนี้กันเลย ก็เป็นได้ เพราะเป็นการนำเอาชะอมกับกุ้งมาร่วมมือกัน แล้วออกมาเป็นเมนูอาหารรสชาติเยี่ยมเมนูนึงก็คือ เมนูนี้ ชะอมผัดกุ้ง มาดูวิธีทำกันเลย…
ส่วนผสม
ยอดชะอมรูดเอาแต่ยอด 100 กรัม
กุ้งสด 200 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ
1. กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก ล้างให้สะอาด
2. ทุบพริกขี้หนูและกระเทียมพอแหลก
3. นำไปผัดกับน้ำมันพอร้อน ใส่กุ้งผัดไฟแรง พอกุ้งสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว
4. ใส่ชะมลงผัดเร็วๆพอสุก ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

อ้างอิงจาก ที่นี่ดอทคอม
 
ขอขอบคุณเจ้าของบทความ :  http://www.thaismefranchise.com/

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001