สุดยอด!!!ไม่ว่าใครก็ทำได้ ไข่ม้วนกุ้ง

.
.
.

ไข่ม้วนนี่จะว่าทำง่ายก็ง่าย จะว่าทำยากก็ยาก จะใช้กระทะธรรมดา ๆ ทอดไม่ได้หรอกนะคะ ต้องใช้กระทะพิเศษสำหรับทำไข่ม้วนโดยเฉพาะ
ส่วนผสม

• ไข่ไก่  2  ฟอง
• นมสด  2  ช้อนโต๊ะ
• กุ้งสับหยาบ  1/2  ถ้วย
• กระเทียมสับหยาบ  1  ช้อนชา
• พริกหวานสามสี หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก อย่างละ  2  ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่สับหยาบ  1  หัวใหญ่
• มะเขือเทศสับหยาบ  1  ลูก
• ผงทาโก้  1  ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก  1/2 – 1  ช้อนโต๊ะ
• ชีส (ไม่ใส่ก็ได้) ประมาณ  2  ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• ขนมปังปิ้งและผักสลัดตามชอบ

วิธีทำ

1. ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันพอกสุกใส แล้วใส่กระเทียมผัดจนหอม ใส่กุ้งที่สับไว้ รวนพอสุก ตามด้วยพริกหวาน มะเขือเทศ ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยผงทาโก้ ซอสพริก เกลือ และชีส ชิมรสตามชอบ จะมีรสเผ็ดนิดๆ
2. ตอกไข่ใส่ชามผสมนม ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอให้ติดบางๆ เทไข่กลอกให้ทั่วกระทะ พอไข่ด้านบนเริ่มสุก ใส่ไส้แล้วม้วน จัดใส่จาน กินกับขนมปังปิ้งและผักสลัดตามชอบ

Tips

• ผงทาโก้เป็นผงปรุงรสของเม็กซิกัน หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ
• ไข่นี้ถ้าไม่ม้วน จะทำเป็นไข่คนแล้วนำไส้มาราดหน้าก็ได้

อ้างอิงจาก ที่นี่ดอทคอม
 
ขอขอบคุณเจ้าของบทความ : http://www.thaismefranchise.com/

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001