สูตรขนม สูตรอาหาร อาชีพรายได้เสริม ประกาศฟรี โฆษณาฟรี ขนมหวานชื่อแปลก 'บาคลาวา' หวาน มัน อร่อย !
ขับเคลื่อนโดย Blogger.

Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

ขนมหวานชื่อแปลก 'บาคลาวา' หวาน มัน อร่อย !



ร้านเนยหอมออนไลท์ ขายปลีก-ส่ง
สั่งได้ทาง Inbox ...
Inbox : inbox : http://m.me/noeyhorm
รีวิวขนมอื่น ๆของร้านเนยหอม : inbox : http://bit.ly/31l6PBf

ขนมหวานชื่อแปลก 'บาคลาวา' หวาน มัน อร่อย !



เป็นประจำทุกสุดสัปดาห์แบบนี้ พบกับคอลัมน์ Trend can do อีกเช่นเคย สัปดาห์นี้ กลับมาอีกครั้ง! กับเทศกาลขนมหวานระดับโลก "World Culture Sweet 2014" ที่คนรักของหวานทั้งหลายตั้งตารอ...
ในเทศกาลครั้งนี้ "เชฟเดชา ม่วงสีทอง" จากโรงแรมริชมอนด์ ไม่พลาดที่จะนำเสนอ บาคลาวา Baklava ขนมหวานจากดินแดนเมโสโปเตเมีย โดยคิดค้นสูตรเฉพาะขึ้นมา เพื่อเอาใจทุกท่านเป็นพิเศษ
หลายๆ คนอาจจะกำลังตั้งคำถามอยู่ในใจว่า "บาคลาวา" นี่มันคือขนมอะไรทำไมชื่อของมันถึงแปลกหูดีแท้ บาคลาวา (Baklava) ขนมหวานโบราณของประเทศตุรกี บาคลาวาถือเป็นขนมเก่าแก่ ที่มีประวัติยาวนานมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรไบแซนไทน์ ซึ่งถ้ามองดีๆ หน้าตาก็คล้ายๆ กับถั่วตัดของบ้านเรา หรือตุ้บตั้บของจีน แต่คนไทยจะเรียกว่าขนมพายถั่วฝรั่ง



ขนมหวานชื่อแปลก
ขนมหวานโบราณของประเทศตุรกี
รสชาติของขนมบาคลาวาจะมีความหวานและหอม ที่ทำให้รสชาตินั้นอร่อย ทานง่าย เพราะเนื้อแป้งฟิลโล ที่ซ้อนทับเป็นชั้นๆ แทรกด้วยถั่วพีแคน พีนัท และพิสตาชิโอ ราดด้วยน้ำผึ้งที่แต่งกลิ่นหอมจากอบเชย และน้ำเลมอนเล็กน้อย หรือน้ำเชื่อมแต่งกลิ่น
ไทยรัฐออนไลน์ไม่รอช้านำวิธีการทำ 'บาคลาวา' จากเชฟมากฝีมือ มาบอกให้ทุกคนได้ฟินไปพร้อมๆกัน !
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. แป้งฟิโล  1 กล่อง
2. ถั่วอบต่างๆ เช่น อัลมอนด์ , วอลนัท , พิชาชิโอ , แมคคาเดเมียล , เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อย่างละ 2 ถ้วย        
3. น้ำตาลทราย  2 กิโลกรัม
4. ผงอบเชย (Cinnamon)  2 ช้อนโต๊ะ
5. เนยจืดละลาย 120 กรัม
6. ไข่ขาว 1 ถ้วย
7. ผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่

หวาน มัน อร่อย กินแล้วฟินนนน
 ส่วนผสมของน้ำราด
1. น้ำเปล่า   3/4 ถ้วย     

2. น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
3. น้ำตาลทรายแดง  90 กรัม
4. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ          

5. ผิวเลมอนขูดเป็นเส้นใหญ่  5-6 ชิ้น
   

6. ก้านอบเชย 5-6 ชิ้น

7. กลิ่นส้ม 2 ช้อนชา , กลิ่นมะลิ 2 ช้อนชา , กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
วิธีการทำน้ำราด        


นำส่วนผสมของน้ำราดใส่หม้อตั้งไฟอ่อนเคี่ยวให้ส่วนผสมละลาย เป็นสีน้ำตาลสวยงาม ชิมบ่อยๆ อย่าให้มีรสขมที่เกิดจากน้ำตาลไหม้ (caramelizing) เด็ดขาด พอเสร็จแล้วก็พักไว้ให้เย็นสักครู่

คนไทยจะเรียกว่าขนมพายถั่วฝรั่ง
หน้าตาก็คล้ายๆกับถั่วตัดของบ้านเรา
วิธีทำ


1. เริ่มต้นด้วยการนำถั่วทั้งหมดมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยใส่ทุกอย่างรวมกันหมักกับไข่ขาวคลุกแล้วหมักไว้ จากนั้นนำน้ำตาลทรายแดงแบบหยาบ และผงอบเชย คลุกเคล้าให้เข้ากัน อาจจะเอาไม้พายตำให้น้ำตาลแหลกหน่อยก็ได้ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 12 ชม.



2. นำแป้งฟิลโลที่เตรียมไว้มาวางแผ่ไว้ แล้วนำผ้าสะอาดชุบน้ำหมาดๆ วางคลุมไว้กันไม่ให้แป้งแห้ง และจากนั้นก็หาภาชนะสำหรับอบ และนำแป้งฟิลโล ตัดให้เท่ากับขนาดของภาชนะอบ ต่อจากนั้นก็นำถาดอบมาทาเนยเหลว ทำแบบนี้ไปซ้ำๆ กัน จนครบ 8 ชั้น และแต่ละชั้น ควรทาเนยบนแป้งฟิลโลทุกครั้ง ห้ามลืมเด็ดขาด



3. นำถั่วบดหยาบที่ผสมไว้เรียบร้อยแล้วในขั้นตอนแรก เทโรยลงไปพอเหมาะ เกลี่ยให้เรียบร้อยเสมอกัน และกดเบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศออก ทำแบบนี้ซ้ำๆ กันจนถั่วครบ 3 ชั้น และแป้งครบ 4 ชั้น กดมีดลงไปอย่างเบามือตัดเป็นรูปแบบ Diamond หรือจะตัดแบบปกติ (แบบสี่เหลี่ยม) นำเข้าอบในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 35 นาที 



4. พอขนมอบเสร็จเรียบร้อย ให้ใช้มีดตัดตามรอยอีกครั้ง จากนั้นก็เทน้ำที่ผสมกลิ่นดอกมะลิกับกลิ่นส้มแขก ราดลงไปให้ทั่วทั้งถาดแล้วทิ้งไว้สักพัก

5. แต่งหน้าด้วยผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่ชุ่มฉ่ำทำให้ บาคลาวา สูตรพิเศษนี้ เมื่อท่านรับประทานแล้ว จะได้รับรสชาติ หอมมันจากถั่ว หวานนุ่มชุ่มคอจากน้ำผึ้ง และ รสเปรี้ยวจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่ตัดกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ.

credit by :  http://www.thairath.co.th/content/438689


ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/

adv001


----------------

ปรับปรุง
รายการบทความทั้งหมด



การบำรุงรักษารถยนต์เบื้องต้น



ร้านค้าเคลื่อนที่ ใช้ รถบรรทุกขนาดเล็กมาดัดแปลง



รวมบทความอาชีพ เสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม



รวมบทความงานฝีมือ-สิ่งประดิษฐ์ รายได้เสริม



ทองม้วน thong muan ; rolled wafer





MASK รุ่นสายคล้องคอ







MASK รุ่นสายคล้องคอ. ��รุ่นนี้เป็นที่นิยมใช้กันมาก #ขายดีมาก
ทำจากผ้าคอตตอนแท้ 100%  ไม่ผสม เนื้อผ้านุ่ม 
3 ชั้น. สวมใส่พอดีกับใบหน้า ไม่เจ็บหู มีสายคล้องคอปรับได้
เวลาถอดออก ไม่ต้องกลัวลืม เพราะถอดแล้วคล้องคอไว้ได้
บรรจุในถุงซิปฟรอย์อย่างดี
ราคาชิ้นละ. 59. บาท. ไม่รวมส่ง 
มีหลายสีให้เลือกนะคะ   สนใจทักแชทขอดูสีผ้าได้นะคะ
หน่วยงาน บริษัท ห้างร้าน หรือ สนใจสั่งไปจำหน่าย 
มีเรทราคาส่งค่ะ

-> id line : noeyhorm_06
#มีวางจำหน่ายหน้าร้านชานมไต้หวันมาราชาสาขาจรัญ44


ร้านมาราชาชานมไข่มุก สาขาจรัญสนิทวงศ์ 44
● รับบัตรสะสมครบ 10 แก้ว แลกรับฟรี 1 แก้ว
● สั่งเดลิเวอรีผ่าน LINE MAN, Foodpanda ,GET ...ถึงมือปั๊บพร้อมดื่มปุ๊บ!
● อัพเดทโปรโมชั่นใหม่ๆ รสชาติใหม่ ตลอดเวลา
● มีเมนูให้เลือก 40 กว่าเมนู : https://bit.ly/2Z9iqV0






























































เลือกช่องทางติดต่อและรับข่าวสารบริการหลังการขาย
ฟอร์ด พลปิยะอยุธยาและฟอร์ด พลปิยะวังน้อย

--------------------------------------------------------------------------------------------
แคมเปญ-โปรโมทชั่น อะไหล่ฟอร์ด อัพเดททางออนไลน์และปรับปรุงข้อมูลออนไลน์
อะไหล่ฟอร์ด อะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่รถยนต์ฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ดแท้ ร้านขายอะไหล่รถฟอร์ด ขายอะไหล่รถฟอร์ด อะไหล่ฟอร์ด
 
Option

รวมบทความอาชีพเสริม หลากไอเดียวิธีหารายได้เสริม หาอาชีพเสริมอิสระทำเงิน สร้างอาชีพอิสระงานฝีมือ แนะนำการสร้างรายได้เสริมทำเงินด้วยการขายสินค้าหรือขายของเป็นอาชีพเสริม อิสระงานฝีมือ แนะแนวธุรกิจ อาชีพเสริม อาชีพแก้จน อยากจะมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ บล๊อกจัดทำขึ้นเป็นวิทยาทานเพื่อเผยแผ่ความรู้อันจะเป็นไปเพื่อบุญกุศล ขอให้ทุกท่านที่มีส่วนร่วมในบทความของบล๊อกนี้ จงได้รับอานิสงฆ์ด้วยเทอญ.