แฟรนไชส์ไก่ทอดชิกกี้ชิก
บริษัท เอ็มดี 79 เทรดดิ้ง จำกัด เป็นเจ้าของแบรนด์ไก่ทอดชิกกี้ชิก (Chicky Chic) ซึ่งอยู่ในเครือบริษัท พนัสโพลทรี่ จำกัด บริษัทที่เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2540 ตั้งอยู่ที่พนัสนิคม จังหวัดชลบุรี เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ไก่ครบวงจร มีฟาร์มไก่ระบบปิด โรงอาหารสัตว์ โรงเชือด โรงแปรรูป และ R&D Center ส่งออกตลาดต่างประเทศและขายภายในประเทศ ได้รับมาตรฐาน ISO 9002, HACCP, GMP และเครื่องหมายฮาลาล
แบรนด์ “ชิกกี้ชิก” สร้างขึ้นเมื่อปี 2549 ไม่มีการทำตลาดแบบหวือหวา กระทั่งปีนี้ลุกขึ้นมากระตุ้นแบรนด์ ปรับปรุงคีออสเดิมที่มีกว่า 150 สาขา ในไตรมาสแรกของปี 2554 และเตรียมขยายจุดขายเพิ่มอีก 100 สาขาทั่วประเทศ (ต่างจังหวัด 50%) รวมเป็น 250 สาขา โดยวางสโลแกนแบรนด์ชิกกี้ชิก “คิดถึงไก่ทอด คิดถึงชิกกี้ชิก อร่อยคุ้มค่า”
ผลิตภัณฑ์หลักที่จำหน่ายที่ร้านชิกกี้ชิกใน ปัจจุบัน มี 8 เมนู คือ ป๊อป ป๊อป, สไปซี่ ป๊อป, ชิก อบูริ, ชิกนักเก็ต, ชิก คาราเกะ, ชิก โกกอน, ชิก คัสซุ และเฟรนช์ฟราย ไก่ของชิกกี้ชิกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากโรงงานของบริษัทโดยตรง ปรุงสุกโฟรเซ่นและทอดร้อนที่หน้าร้าน สร้างความสะดวกให้กับผู้ขาย
คุณธนินวัฒน์ พรพัฒน์เดชอุดม ผู้จัดการทั่วไปอาวุโส ผู้ที่เคยสร้างแบรนด์ไก่ย่างรายใหญ่ของเมืองไทย วันนี้ตัดสินใจมาช่วยชิกกี้ชิกรุกตลาด ภายใต้แนวนโยบาย 3 รูปแบบ คือ บริษัทเปิดดำเนินการเอง เปิดรับแฟรนไชส์รายย่อย และการหาตัวแทนต่างจังหวัด
เป็นไปได้ว่าหลังจากผ่านปีนี้ไปแล้ว เป้าหมายการขยายสาขาปีหน้าอาจมากถึง 500 สาขา และอาจพุ่งถึง 1,000 สาขาภายใน 3 ปี
การลงทุนของ “ชิกกี้ชิก” มี 3 รูปแบบ คือ คีออสรถเข็น ฟู้ดคอร์ท และซุ้มไก่ทอด ในปี 2554 บริษัทเน้นการเปิดคีออสรถเข็น เงินลงทุนเพียง 9,111 บาท ด้วยแนวคิด “ทำงานง่าย ลงทุนน้อย ไม่เสี่ยงผลตอบแทนดี ต้องชิกกี้ชิก”
เงินลงทุนก้อนนี้แบ่งเป็นค่าดำเนินการหรือค่าการตลาด 5,000 บาทต่อจุดขาย ค่าอุปกรณ์ย่อย 4,111 บาท (เลือกซื้อเองได้หลายรายการ) ค่าเช่าตู้แช่แข็ง 500 บาทต่อเดือน (เก็บไก่ได้ 70 กิโลกรัม กรณีไม่เอาตู้แช่ไม่ต้องจ่าย) เงินประกันอุปกรณ์ 25,000 บาท (คืนเมื่อเลิกและคืนอุปกรณ์โดยหักค่าซ่อมแซมให้ใช้งานได้ปรกติ) และค่าวัตถุดิบแรกเริ่ม (ตามยอดสั่งประมาณ 8,000 บาท) เป็นต้น
คุณธนินวัฒน์ ระบุว่าชิกกี้ชิกเป็นธุรกิจกึ่งแฟรนไชส์ เนื่องจากไม่มีค่ารอยัลตี้ฟีและค่าแรกเข้า แต่ทางบริษัทจะเก็บเพียงค่าดำเนินการ (5,000 บาท) เขากล่าวว่าปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจไปไม่รอด ส่วนใหญ่เป็นเพราะผู้ดำเนินการไม่จริงใจ ไม่ทุ่มเทเต็มเวลา ต้องการทำเป็นแค่งานอดิเรก หรืออาชีพเสริม
สำหรับจุดเด่นการ ขยายไก่ทอดชิกกี้ชิกในลักษณะคีออส มีความคล่องตัวในการทำตลาด ลดความเสี่ยงการลงทุน เน้นเป้าหมายย่านชุมชน ขณะที่การพัฒนาร้านใหญ่ บริการเมนูไก่ ข้าว และเครื่องดื่มต้องใช้เวลาพัฒนาอีกสักระยะ คาดว่าไม่น่าเกินภายในปีนี้
เป้าการสั่งซื้อสินค้ากับบริษัทเดือนละ 300 กิโลกรัม (เฉลี่ยกิโลกรัมละ 130 บาท รวม 39,000 บาท) ราคาขายต่อเสิร์ฟ 25 บาท หรือปรับขึ้นลง 5 บาท ขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้ง
รายได้จากการขายเพื่อให้คุ้มทุนประมาณเดือนละ 70,000-80,000 บาท แต่รายได้เฉลี่ยเท่าที่ขายอยู่ทุกวันนี้ราวเดือนละ 90,000 บาท
หลังจากส่งเมนูไก่ทอดรสชาติอร่อยมาแล้ว อนาคตชิกกี้ชิกเตรียมผลักดันเมนูย่างวางขาย อาจเป็นช่วงประมาณปลายปีนี้
แฟรนไชส์ไก่ทอดชิกกี้ชิก
เงื่อนไขการลงทุนคีออสไก่ทอดชิกกี้ชิก
-ระยะเวลาของสัญญาปีต่อปี-ไม่สามารถโอนกรรมสิทธิ์ได้
-ซื้อและจำหน่ายสินค้าจากบริษัทเท่านั้น
-ชำระค่าสินค้าเป็นเงินสดหรือโอนล่วงหน้าเท่านั้น
-ค่าใช้จ่ายต่าง ๆ รับผิดชอบด้วยตนเอง เช่น ค่าแรงงาน ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ
-สั่งขั้นต่ำ 30 กิโลกรัม ส่ง ณ จุดขาย (กรุงเทพฯ และปริมณฑล ไม่คิดค่าขนส่ง)
-ส่งสินค้าพร้อมเก็บเงินสดหน้าร้านหรือโอนเข้าธนาคารล่วงหน้า 2 วัน
-รอบการสั่งสินค้าสัปดาห์ละ 2 วัน กำไรขั้นต้นประมาณ 40-50% จากยอดขาย (หักจากต้นทุนไก่)
ความช่วยเหลือที่บริษัทให้ผู้ลงทุน
-ให้ยืมคีออส เตาทอดไฟฟ้า ตู้โชว์ผลิตภัณฑ์-บริการซ่อมแซมอุปกรณ์หลัก (คิดค่าใช้จ่ายตามจริง และมีอุปกรณ์ให้ใช่ทดแทนหากต้องเข้าศูนย์)
-บริการส่งสินค้าถึงร้าน
-จัดอบรมและให้คำปรึกษาก่อนการดำเนินงาน และติดตามผลตลอดอายุสัญญา
สนใจติดต่อ 0-2721-8180 หรือคุณธนินวัฒน์ 08-1339-6295
ขอขอบคุณเจ้าของบทความ : eJobeasy.com
ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://commercial-on-wheels.blogspot.com/
adv001